NEW BAND、二回目のスタジオの後、メンバーと万龍軒へ☆
http://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12000950/
バンドの話で盛り上がってたので、あまり味わえませんでした(汗)
どこかのネット記事で、リニューアル後、新たに「つけ麺」が加わったと聞きました。
これまでも「つけ麺」がありましたが、新しいつけ麺なんだとか。
いったい?!
で、出てきたのが、これ!
なんかヴィジュアルが、六輪舎風なんですけど、、、汗
のりの上じゃないのが、、、
お味は、いわゆる「濃厚魚介豚骨」。もう、この響きすら、懐かしくなってきた、、、汗。
かつては、「またお前もか系」と揶揄していましたが、今は、逆に新鮮になってきたあの味です。
僕が揶揄していたのは、「劣化型」が増えすぎたからです。
でも、ここは万龍軒。劣化したものを出すようなお店じゃないです。
濃厚な豚骨+魚介のバランス系のつけ麺で、より「普遍的な美味しさ」を目指したつけ麺、という感じでした。
僕的に、この手のつけ麺を久々に食べたので、感動してしまいました。
やはり、(真面目な)濃厚魚介豚骨つけ麺は旨い。
それに尽きますね。
変わるところは変わり、変わらないところは変わらない。
千葉駅周辺の有名人気老舗ラーメン店、万龍軒。
いつまでも愛され続ける名店です!