緊急事態宣言が出されている今日この頃。
（＊そして、今月末まで延長されますね…）
授業等の教育活動はなくても、学校の仕事はありまして…。
愛車キャサリン（自転車）で通勤する日々…。
この日はちょっと変な時間帯だったのですが、、、
なんと、まるわが営業していたのです＼(^o^)／
＜注＞GW中は、まるわは休業しています！ご注意を！
『GW休業のお知らせ』
— 麺処まるわ@春の麺まつり開催中 (@mendokoromaruwa) April 27, 2020
感染症拡大防止のため4/29(水)〜5/6(水)まで休業させていただきます。
急なお知らせになってしまいましたが、ご理解いただければ幸いです。
なお本日27日、明日28日は20時までの通し営業となっております。 pic.twitter.com/73bGkLCxyG
この日は、今のこの自粛時期ならではというとあれですけど、、、
人と接触しない、ということを逆手？に取って、
ニンニクをたっぷりと使った限定が二種出ていたのです！！
これはいい！！
人に合わないのだから、ニンニク臭くなっても誰にも何も言われない！
なんて、「逆転の発想」なんだ、、、
ニンニク好きの人（＋近所の人）は是非今こそまるわへ！！
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、なんとニンニク4粒以上を使っているという、
ガリマヨ拌麺
です！！
拌麺（バン・ミェン）は、中国の「まぜそば」のこと。
基本的には、具なし、麺とタレだけの汁なし麺っぽいですが…。
これを「まるわ風」にアレンジされているのがこちらのガリマヨ拌麺。
このガリマヨ拌麺、一言でめっちゃ旨いっす。
もうジャンクの極みのような味わいで、中毒性も半端ないです。
ネーミングもいいですよね。
ガーリック＆マヨネーズ。
ビギー店長らしい素晴らしいネーミング。
こういう麺は、もう無心で喰らうのみ。
すりおろしたニンニクもいっぱいで、口の中はまさにガーリックワールド。
そこにまるわ名物？の高菜も加わり、もうまるわテイスト炸裂でありました。
止められない止まらない、、、、
麺も、安定の美味しさで、、、
あっという間に食べ終わったので、どんな麺だったか記憶にございません。
そう、全部「記憶にございません！」。
ただ、一つ言えることは、「たまらない美味しさ」ってことだけです。
高菜も入っていて、もう、僕はメロメロでありました。
ガーリックとマヨネーズと揚げ玉、、、
もう、これを食わずして何を食う！？っていう話ですよ。。。
僕は基本的に「汁なし麺」は外で食べない派なんですけど、、、
このガリマヨなら、また元気が欲しい時に食べたいなぁって思いました。
シンプルなんだけど、「ガリマヨ」というネーミングセンスには脱帽です。
こうなると、「ガリマヨラーメン」も食べてみたくなる、、、
え？「マヨネーズとラーメンなんて合わないよ」ですって？？
何をおっしゃるうさぎさん。
高知市内では、マヨネーズラーメンはローカルフードとして人気なんですから！
＊＊＊
というわけで、、、
新型コロナによる緊急事態宣言下で生まれた新たな味のまぜそば。
人に会ってはいけない時期だからこそ、提供できる限定麺。
こういう発想が自由にできるところが、まるわの最大の魅力かもしれません。
今のこの状況なので、「みなさんも是非！」とは言えません。
が、ご近所の人でニンニク麺が好きな人は是非！！！
…
これ、緊急事態が終息しても、続けてほしいなぁ、、、
一度食べたら、これはもうやめられないとまらない…、、、
そんなかっぱえびせんみたいな汁なしのニンニクマヨネーズまぜそばでした！
ゴールデンウィーク明けの営業時間等については、公式ツイッターでご確認を！
…
これまでは、「自粛ムード」で「是非行ってください」というのを遠慮していたのですが…
5月末まで「緊急事態宣言」が続くとなると、それこそ飲食店の存亡の危機に瀕してしまいます。
とはいえ、無遠慮に「行こうぜ！」とも言えません。
言えるとすれば、「まるわの近所のみなさん、自転車で行ける距離のみなさん、行ける時に食べにいきましょう！ 食べに行って、お店の売上に貢献しましょう！」、ですかね。
飲食店って、大きな圧力団体を形成していないので、政治家たちも「後回し」にしているという話を聞きます。サービス業に対する支援も、とても脆弱だと言わざるを得ません。
とすれば、僕らが行ける範囲内で、十分に感染予防をして、応援するしかないんです。
無理に遠出をする必要はありません。そうではなく、自分の住まいの近くのお店を、それぞれ応援していけばいい。それこそが、これまで平時にお世話になってきたお店への恩返し？になるんじゃないかなって思うんです。
僕は僕で、自転車で行ける範囲内で、感染予防をしっかりして、通えるお店を応援していきたい、と思うに至りました。
新型コロナのこの厳しい現状も、ずっと続くわけではありません。
あとしばらく、頑張っていきましょう！！！
