今、精力的に店舗展開しているラーメン店、
麺屋ぜろや
が、遂に都賀にやってきました!
…
僕的には、麺屋ぜろやというと千葉・栄町の本店が思い浮かびます。
前身の「零や」を含め、二度ほど行った記憶があります。
さて。
こちらの都賀店は、駅からちょっと離れた場所にあります。
が、徒歩圏内、ですね。
かじろう⇒つけ麵結まーるを超えたその先にあります。
駐車場は二台分ありました。一台は軽自動車専用。
店内は、ちょい屋台風な感じで、カウンター席とテーブル席があります。
券売機はなくて、メニューを見て、オーダーします。
メニューです。
聴けば、「油そば」がメインのお店みたいです。
この中だと、油そば塩が気になるなぁ、、、
なお、ぜろやは「豚骨」が売りなんですが、豚骨ラーメンはなし(現時点で)。
あっさり醤油ラーメンと、濃厚魚介つけ麺、旨辛つけ麺があります。
旨辛つけ麵は、1000円!!
さらに、気になるのが、「台湾飯」ですね。
台湾まぜそばの「ミニ丼バージョン」ですかね!?
…
というわけで、、、
ジャジャーン!!!
こちらが、油そば塩+台湾飯、です。
これで、しめて1000円也(税込)。
油そばの弱点は「スープ」がないことなんだよなぁ…
せめて、台湾飯もセットで頼んだ人には、簡易なスープが欲しい…
(これは、このお店に限った話ではありませんが…)
zoom up!!
ジャジャーン!!!
こちらが、油そば塩です。
塩ダレの油そばって、わりと珍しい気も、、、
いや、どうなんだろ??
僕は個人的に「油そば回避派」なので、よく分かりませんが、
もしかしたら、今や、塩ダレの油そばも巷に溢れているのかな????
野菜がわりと多めの油そばになっています。
麺はこんな感じです。
わりと太めのストレート麺!?
まさに、今風の力強い麺でした。
量は少な目、というか、控えめな感じでした。
普通に一人前程度かな? 若干少な目!?
で、これを混ぜるわけですねー。
(あれ、油そばって混ぜなくていいんだっけ??(;´・ω・))
そしたら、こうなりました。
野菜も入っていて、わりとヘルシーな「感じ」もしますが、、、
で、お味ですが、、、、
うん、なかなかパワフルですねー。
熊本ライクな??砕いたフライドガーリックがいっぱいで…
にんにく塩味の油そば
でした!!
うん、これはこれでウマいぞ!!!
ジャンクジャンク♪
あまりにもジャンクで吸引力が強かったので、あっという間に食べ終わっちゃいました。
「あれー!? もう終わり!?」って。
細かく刻んだチャーシューも入っていましたが、わりとこちらも少な目。
650円ってこともあって、量的にも抑えているのかな!?
大食漢の人は、+100円で「大盛り」を注文するとよいでしょう。
あと、、
店内の片隅に「調味料コーナー」もありまして、、、
僕は、生姜を途中で入れて、生姜風味を加えて、
そして、最後に「ぜろや特製酢」を加えました。
ニンニクもあって、よりジャンクにすることもできそうです。
うん、全体的に悪くないぞ、、、
で、、、
こちらが、「台湾飯」(350円)です!!
味の付いた挽肉とネギの上に卵の黄身がどーんと。
これを混ぜて食べるわけですね~。
味付き挽肉も美味しくて、あっという間に食べきっちゃいました。
あれー、あっという間過ぎる、、、(;´・ω・)
台湾飯というなら、フライドガーリックと魚粉もつけちゃいましょうよー
って思いました。
もっとやり過ぎた方が面白い気がしました。
でも、これもこれで、いいアプローチだと思いましたねー。
***
麺屋ぜろや都賀店。
「ぜろやグループ」ってことで、あまり期待してませんでしたが、、、
なんか、やられちゃいましたね(苦笑)
あっという間に食べちゃったので、「また来てもいいかなー」ってなりました。
ただ、近所には、「かじろう」「結まーる」と人気店が並びます。
もっともっとボリュームや遊び心があってもいいかな、と思います。
かじろうも結まーるも、かなり自由に遊んでいるお店ですからね。
っていうか、かじろうはG系でボリューミーで美味しくて大人気店です。
そのすぐそばのお店ってことで、かじろうにはない「付加価値」が必要となります。
「油そば」ってだけだと、どうしても引きが弱い気もします。
個人的には「油そば+スープ+台湾飯+お新香」の1000円セットがあるといいなぁって思いました。
なんていうか、「セットメニュー」を充実させる方向で??っていうか。
台湾飯は美味しいし、きっとチャーシュー丼も美味しいんだと思います(本店での記憶によれば)。
とすれば、後は、どうやってリピーターを増やすか、、、
これからの「進化」に期待したいところですね~!!
こちらのぜろやは、「呑み処」としても使えそうです。
というか、この場所となると、呑み処としての意義こそ大きい気がしました。
ただ、都賀界隈は、人気の焼き鳥屋さんも多いですし、おつまみをどれだけ充実させられるか。
ちなみに、場所は、都賀から四街道に向かう途中、
近所には、あの幻の名店(?)「石狩ラーメン」(閉店)があります。
石狩ラーメン、すごいインパクトがあったなぁ、、、としみじみ。
都賀界隈のみなさまなら、この画像ですぐに場所が分かりますよね!?