…最近、何かと縁のある「新宿」。
昔は、ホントよく新宿に来てましたけど、、、
また、某所でバイトをしていたので、通ってましたけど、、、
今はすっかり縁遠い場所になっています。
が、また、こうやってやって来られるのはちょっと嬉しいです。
ラーメン的にも、これまでに結構色々と食べているので、、、
今回は、「今、新宿西口で人気のあるお店」というコンセプトでお店を調べました。
で、見つけたのが、こちらのお店でした。
「俺の麺 春道」
知っていますか？
調べると、こちらの店主さん？は、かつて大好きだった池袋の「つけ麺椿」ご出身の方だとか。
でも、その「店主さん」というのは、個人の方なのかどうかは微妙です。
どういう形態のお店なのかは、「不明」といったところでしょうか。。。
こちらのお店は、「中華そば」と「つけ麺」の二刀流、ですね。
それに、僕が大好きな「海老つけ麺」まであるじゃないですか！？
海老ラーメン・つけ麺をずっと応援している僕としては、これを食べねば！、と。
つけ麵は、一杯780円。
海老つけ麺は、800円。
で、中華そばは、730円、か。
新宿という場所で、と考えると、まあまあ、適正価格かな、とも。。。
店内はかなりかなり狭いです。
が、ちゃんとこんな巨大な寸胴も置いてありました。
入口付近にこの寸胴があって、「いいなぁ」って思いました。
この寸胴で、濃厚なスープを作っているそうです。
ジャジャーン！
こちらが、海老つけ麺です。
見るからに濃厚そう。
そして、一目で分かる「濃厚豚骨魚介系つけ麺」（＝またお前もか系）。
そこに、桜海老が（ちょっと）入っています。
ですが、、、
スープを飲むと、ガツンと海老の風味が感じられます。
これは、海老油かな！？
今は、業務用の「海老油」もあるので、どうやって作っているのかは「謎」。
とりあえず、「海老の風味」は、かなり全面的に強烈に感じられます。
もちろん、ドロドロのスープです♪
麺の方はこんな感じ。
赤っぽいチャーシューは、どこかローストビーフ風。
麺は結構多めだったかな！？
でも、まぁ、これくらいの量の麺を出すお店は他に普通にあるからなぁ。。。
つけ麵に特有のもちもちの太い麺でした。
zoom up！
この麺、よかったなぁー。
椿と同じく、タピオカ入りの麺なのかな！？（違うかな！？）
さすがは、新宿激戦エリアの人気店♪
基本的には、濃厚豚骨魚介スープに海老の風味を加えた感じです。
バランスもよくて、なかなか「教科書的」な濃厚海老つけ麺になっていました。
で、、、
続いて、、、
こちらが、「中華そば（味薄め）」です。
こちらも、ヘビーで重たいスープになっていました。
海老の風味がない分、ダイレクトに動物系のダシ（若干野性的な味）を感じます。
ワイルドな濃厚豚骨魚介ラーメン、ですね。
麺はこんな感じです。
椿のラーメンに似た印象ではありました。
あんまり「新しさ」は感じませんでしたが、確かな一杯だったかな、と。
この春道の近くに、僕がガキの頃から来ている「柏木公園」があります。
この公園、昔はホームレスのおじちゃんとかいっぱいいたけど、、、
今はいないっぽいですね。
昔、中学の時に、ホームレスのおじちゃんとお話したことがあったなぁ。ここで。
「しっかり勉強しろよ！」って言われた記憶があります。
久々に、新宿でのんびりと過ごせた気がしました。
新宿って、やっぱりいいなぁー。。。（しみじみ、、、）
