またまた、やってきました！
2022年に彗星の如くに現われた新店、
麺将松風
へ！！
（上の写真、ちょっと変なんですけど、分かってくれる人はいるかな？）
2022年に、ここ松風と、二代目五衛門が登場して、一気に面白くなりましたね。
西千葉駅前のラーメン界がぐっと活性化＆多様化された気がします。
それまでは、西千葉というと、「家系」か「二郎系」か、あるいは「粋や」かって感じでしたが、そこに、大きな風穴を開けたのが、この二つのお店だと思っています。
どちらのお店も、SNSをうまく活用しつつ、意欲的に色々とチャレンジし続けているんですよね。
さて、今回はどうしましょう？！
気持ち的には、もうガッツリいきたかったので、、、
特製鬼スタそば（1200円）
＋唐揚げ3個（300円）
を食べることにしました！！
だって、、、お腹ペコペコだったんだもん🤤
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
特製鬼スタそば
＋唐揚げ（3ケ）
です！！
もちろんスタそばは、ニンニク・生姜・醤油背脂増しであります！！
やっぱ、鬼スタ、最強、否、最狂です！！！
ご覧ください！！！
この、二郎系～G系に負けない、ド迫力のヴィジュアルを！！！
ここまでやるか！！っていうくらいに、豪快でド派手で迫力満点です✨
お腹がペコペコの時は、こういうのが喰いたくなるんですよねー。
でも！！！
見た目は二郎系でも、お味はまったくの別物ですからね～！！
麺はこんな感じです！！
松風のわしわし系の極太麺になっています。
この麺、ホント、開花楼もビックリ？！な極太麺になっています。
スープがどれだけハードになっても、ヘビーになっても、耐えられる強いタフな麺ですね～。
…
まずは、そのまま食べると、、、
「うん、見た目によらず、すっきりとした味わい～🤤」
ってなります。
が、今回は、G系っぽい感じだったので、、、
二郎系の流儀、「天地返し」！！！！
やってみました（苦笑）
ここの鬼スタらしい、真っ黒いスープに麺が絡んでいます。
もやしとニラと麺がうまい感じで合わさって、、、
もう、こりゃ、ガツガツっと喰らうしかないですね～～✨
ニンニク✖生姜✖醤油背脂が炸裂で、もうヤバいっすね～～～😂
もう、いったいこれが何の味か分からない…
…んだけど、これがもう破壊的に旨いんだから、もう、、、💦💦💦
量も量で、かなりのものなので、遠慮なくガツガツっと食べていきます。
感覚的には、食べても食べてもなくならないボリューム満点の一杯でありました。
味玉！！！！
スープの中に、半熟の黄身が流れ落ちて、こんな感じになりました。
これはこれで、「絵」的にすっごくいいのが撮れたっぽいぞ✨
卵の黄身の部分に、黒いスープが流れ込んで、なんかすごい感じになりました。
いや～、やっぱ、鬼スタ、すげ～～～～＼(^o^)／
…
続いて、同伴したHさんの、、、
濃厚鶏白湯そば
です！！
これは、大阪エリアの「泡系鶏白湯」って言っていいですよね？！？！
泡々な真っ白い鶏白湯スープ…。
今の千葉で、こういう泡系鶏白湯ラーメンが食べられるお店って、…あります？！💦
ここの鶏白湯は、まさに「バランス系」の最高峰！って感じがしますね。
やり過ぎてもないし、物足りなくもない。
いい塩梅の「濃厚鶏白湯ラーメン」になっているなぁって改めて思いました。
＊＊＊
というわけで、、、
頻度高めの【麺将松風】のレポをお届けいたしました。
やっぱり鬼スタそばは、最高で最強で最狂です！！😂
鶏白湯ラーメンの方も、お世辞抜きで美味しさたっぷりです。
唐揚げは、、、写真を撮るのを忘れるくらいに、夢中で食べたくなる美味しさでした。
いや～、レギュラーメニューが強いお店はやっぱり強い！！！
改めて、そう思いましたね👆
さ、次は何を食べようかなぁ～。
次は、「淡麗鶏つけそば」を食べたいかな？！🤤
そろそろ、冷たいメニューも登場するかな？？
