ちょっと久々になってしまいました。
2019年、都賀に登場した新店（リターン店！？）、
ガジュマル
です！！
都賀界隈では、2019年の最強の新店です！！
…この二カ月、色んな事があり過ぎて、、、
ようやく、穏やかな日常が戻りつつあるって感じかな…。
2カ月ぶりのガジュマルとあって、、、
随分とメニューが変わっていました！！
基本的なメニューは変わらず、かな？？
麺類に、、、
定食＆一品料理に、、、
ドリンク＆テイクアウト…。
色々と、いっぱいあります！！
…
で、大きく変わったのは、、、
プレートメニューの登場です！！！
油淋鶏プレート（1250円）
なんとも、「超ドカ盛り系」らしいです。
これも是非とも食べねば！！…と思うのですが、、、
麺好きにはたまらない夏のメニューが、、、
ジャジャーン！！
冷やし中華に、冷やしつけ麺！！
Wで冷やしメニューが登場です！
冷やし中華は、悪麺友らんちばさんが既に食べておられるようで…
都賀のガジュマルさんで冷やし中華をいただきました。自家製麺と温かいチャーシューがいいですね！
— らんちば (@lanciba) 2019年7月5日
らんちばの投稿動画を楽しみましょう！#TikTok https://t.co/fjQ3aB1AfO
（upはもうそろそろかしら？？）
…なので、、、
僕は、冷やしつけ麺にチャレンジ！です。
また、「夏季特別サービス」で、半ガーリックチャーハンセットも用意されています！
ただ、「ざる冷やしつけ麺」に適用されるサービスメニューらしく、
「冷やしつけ麺」には適用されないみたいで、、、
でも、半ガーリックチャーハンも食べたいので、それぞれ単品でお願いしました！
ジャジャーン！！
こちらが、ガジュマル新作の、、、
冷やしつけ麺
です！！
麺もスープも冷たいつけ麺です＼(^o^)／
麺の方には、がじゅまる特製のでっかいチャーシューがどーんと。
そして、たっぷりのきゅうり！！！
に、メンマ！
なぜにきゅうり！？、と思いましたが、、、
万年野菜不足の僕にはありがたい限りです＼(^o^)／
スープは、とっても不思議な味わいです。
見た感じ、冷たい担々スープっぽい感じですけど、、、
これが、何気に、酸味があるんです！！
なので、担々スープ＋冷やし中華っぽい感じというか、Wテイストというか、、、
本当に不思議なスープでした。
独特の自家製麺です！！
これをこのスープに入れると、こんな感じになります。
うん、すっきりさっぱり仄かに辛さと酸味があって、、、
独特の冷やしつけ麺になっていました。
これは、なかなか他にない味だぞ、、、と。
従来の冷やし中華と冷やし担々麺を掛け合わせたような味わい！？
ハイブリッドな温故知新系の冷やしつけ麺
でした！！
…
で、、、
それから、こちら！！！
半ガーリックチャーハンです！！
経験豊富なガジュマルの店主さんだけに、味はしっかりしていました。
ガーリックの味はそれほど強くなくて、食べやすいガーリックチャーハンかな！？、と。
ややしっとり感のあるチャーハンで、味もそれほど濃くもなく、、、
バランスのよいガーリックチャーハンで、うっとりさせられました。
やっぱりチャーハンはシンプルイズベストですね☆
＊＊＊
というわけで、、、
2019年都賀の新店「ガジュマル」の夏レポでした！！
また、近々行くぞ～！！
ガジュマル大好き＼(^o^)／
…
あと、暑い夏には、、、
この火炎麺もとってもおススメです！！
暑いからこそ、汗をいっぱいかきましょう！
暑いからこそ、激辛ラーメンで心身共に燃やしましょう！
火炎麺の画像も再度紹介しておきますね！
（注：こちらは「チャーシュー増し」です！！）
この火炎麺もまた、暑い夏にぴったりのメニューかと！！
ああ、また食べたい、、、（；；）
辛い、とても辛いんだけど、美味しい。
そんな激辛ラーメンです！
また、半チャーハンに、ミニ焼とり丼も登場しています。
このミニ焼とり丼、気になるなぁ～、、、
こちらのお店の現在のtop threeですかね！？
チャーシュー担々麺はまずおススメですね。
まずはこちらでこれでしょう！！、と。
僕は、次回、油淋鶏プレートを食べたいです！！
猛暑日が続きます。
こういう時こそ、是非「ガジュマル」で刺激的な料理を！！
ホント、ガジュマル、素敵なお店なんです！！！
