愚息の卒業式の後、「腰痛」が酷すぎたので病院に行きました。
レントゲンを撮ってもらい、診てもらったら、、、
なんとなんと、「老化」で背骨の一部が潰れていて、痛むんですって!
ただ、手術が必要ってわけではなさそうで、お薬と湿布の処方を受けました。
とりあえず、何か重い病気とか障害ってわけではなさそうでした。
…
そんなこんなで、病院を出たら、お腹が空いてきました(n*´ω`*n)
とはいえ、変な時間で、営業しているお店はほとんどありません。
そんな時は、都賀駅の目の前にある、
なか卯都賀店
に行くのです!
>公式HPはこちら!
都賀駅前には、吉野家やすき家とかはなくて、なか卯だけがあります。
なので、時折、なか卯に行くんですよね~。
ちょうど1年ぶり、くらいですね。
今回、なか卯に来たのは、こちらの、
豚から丼(並590円)
を食べたかったからです!
「豚から」という言葉に惹かれました。
唐揚げ丼なら、まぁ、珍しくはない。
でも、豚唐揚げ丼となると、これは珍しい。
豚唐揚げ丼=豚から丼、食べてみたいじゃないですか!😊
電子券売機です!
ここに「豚から丼」のボタンがありました。
そして、「カリッと揚げた豚バラスライスにふわっとろ卵を乗せました。ブラックペッパーの風味もきいた食べごたえのある丼ぶりです」という解説も添えられていました。
なるほどなるほどなるほど!!
これは、とっても期待できそうです(*^▽^*)
豚から丼(並盛590円)の他に、色んな丼が揃っていますね~。
菜の花の親子丼っていうのも、気になりますね~~。
…
ってことで、、、
ジャジャーン!!!!
こちらが、なか卯の渾身の一品、
豚から丼
でありまーす!!
おおお、、、見た感じは、親子丼みたいな感じ?!
卵綴じタイプになっていますね~~。
この卵の下に、「豚から」が入っているのかな?!?!
zoom up!
見た感じは、なか卯の定番「親子丼」に近い感じがする?!?!
親子丼風のから揚げ丼風の豚から丼…
いったい、どんな丼なんでしょう?!
一口食べると、、、
「うおおおお!!! 豚のから揚げがホントに入っている!!!!」
って雄叫びを上げそうになりました(n*´ω`*n)
これです!!!
カリッと揚げた豚バラスライス…
これね、直感的にウィーン名物の「ウィンナーシュニッツェル」を思い出しました。
この薄切りの豚肉のカリカリ揚げ、、、
ウィンナーシュニッツェル感、たっぷりであります。
実際のウィンナーシュニッツェルとは違いますが、なんか通じるものがありました。
ウィンナーシュニッツェル風の豚唐揚げの親子丼仕立て?!?!
これは面白いです&とっても美味しいです!!🤤
このカリカリっとした豚唐揚げ、美味し過ぎて、いくらでも食べられますね。
なんか、この豚からだけのお皿も欲しい!!!
これをつまみに、🍺を呑んでもすっごくいいだろうなぁ~~。
鶏の唐揚げ丼とはまた一味違った唐揚げ丼、すっごく面白いです。
こういう「遊び心」のある丼、なんか、とってもいいですね。
カリカリの豚スライスのから揚げ、いつまでも食べていたい味わいでした。
味変アイテムももちろんあります!!
京風山椒と香りとうがらし。
この二つを入れると、一層刺激的でスパイシーになります。
親子丼の味わいにも似ていて、からあげ丼にも似ていて、、、
でも、そのどちらとも違う味わいの「新しい丼」を感じました。
***
というわけで、、、
なか卯の新作?の「豚から丼」のレポをお届けいたしました!
この豚から、ヨーロッパの伝統のカツレツ「シュニッツェル」を感じる逸品でした。
薄い豚肉のスライスを揚げているんだから、基本的にはシュニッツェルなんですよね。
ただ、衣はついてないので、カツレツにはならないのですが、、、
でも、なんか、味わい的にそういう感じだなって確かに思いました。
これは、また是非食べたいなぁ~って思いますね👆
みなさんも、是非お近くのなか卯でこの「豚から丼」、試してみてください!
都賀駅前のなか卯はこんな感じになっています。
いつもそんなに混んでないし、広々しているし、清潔感もあります。
いつ来ても安心っていうか、ほっとできる場所になっています。
なか卯のメニューももっともっと掘り下げたいなぁ、、、
もう少しここに来る頻度も上げていきたいですね💓
…
なか卯の親子丼、これ、欲しいなぁ~~。
これ、お土産とかにもすごくいいだろうなぁ~~💓
なか卯のかつ丼の具も売っているんですね~~。
豚のから揚げも、しっかり商品になっていますね。
なんとなんと!! 豚からの素なるものも売っているじゃないですか!!