只今、人気急上昇中？！の、
打木食堂
にまたまたやって来ました。
打木食堂は、ラーメンと洋食をどちらも出す夢のような「食堂」なんです。
ラーメンと洋食、どちらも大好きな人にとっては、まさに「夢の食堂」です。
しかも、とっても安くて、そしてとっても美味しいんです。
なので、ある意味で「知られてほしくないお店」でもあります。
実は、前回来てから、その後、3度ほどここに来てるんです。
ですが、このところ、連日「満席ボード」が表に出ているんです。
小さな店内で、おひとりで切り盛りしているお店なので、すぐに満席になるんですが…
個人の小さなお店なので、満席となると、待ち時間もそんな短くありません。
なので、満席の時はこのボードが登場するんですね。
このボードが出ている時の選択肢は三つ、
①30分くらい待つ覚悟で「待つ」
②今回はタイミングが悪かったと「諦める」
③店内をのぞいて、食べ終わりそうな・食べ終わっている客がいるかを「観察する」
です。
今回は③の観察をして、すでに食べ終わっているお客さんがいたので、待ちました。
5分くらい待ったかな？！ その程度で中に入れました🎵
こちらが現在の打木食堂のオリジナル（限定）メニューたちです。
もうわりと、ここにあるのは紹介していますね😊
トルコライスは圧巻、キノコ系も激ウマ、きのこ塩ラーメンも秋感たっぷり。
どれを食べても、外れることはないと思います。
今回は、ようやくようやく、、、
オムライスドリア（780円）
を頂くことができました！
遂に打木食堂のドリア、いただけるんです！！😂
780円でドリアを食べるなんて、もうありえない話であります。
が、ここのドリア、しっかり手作りで自家製のオリジナルドリアなんですよー。
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、これ全部で780円という激安＆激ウマの、
オムライスドリア
であります！！
大きくてボリューム満点のオムライスドリアに、
どっさりキャベツのサラダと、旨みたっぷりコンソメスープが付いています。
これで780円って、もうちょっと規格外というか、驚きのプライスです。
こちらが、オムライスドリアの全貌です。
ケチャップライスを卵で包んだオムライスに、ホワイトソースがたっぷりと。
ホワイトソースの上には、デミソースまで注がれています。
まさにまさに「ドリア風オムライス」であります！！
洋食好きならたまらない「ドリア」✖「オムライス」の夢のコラボメニュー。
ホワイトソースとデミソース、そこに粉チーズと青のりがふりかけられています。
これはもう、町の洋食屋さん系が好きな人にはたまらないヴィジュアルでありましょう。
店主さんも「ホワイトソースが好きな人なら、きっと嬉しいメニューだと思います」と！
ええ、僕はホワイトソース＆ベシャメルソース大好き人間で、まったくその通りだと思います。
手作りのオムライスに、たっぷりのホワイトソース、もう喜びしか感じません💓
そして、オムライス！！
ふわっふわの卵に包まれた赤いケチャップライス。
長年、料理人としてその人生を歩んできた店主さんの「腕」を感じます。
ケチャップとデミソースの「洋」の味わいが強く表に出てきます。
そのままオムライスだけでも美味しいはずなんですが、そこにホワイトソースですからね🤤
ドリアの味を感じるオムライス、とでもいえばよいのでしょうか？！
こんなの、ヨーロッパでは絶対に食べられません！！（苦笑）
ある意味で、複雑すぎる！ 日本の事情が入り込み過ぎている！(;´∀｀)
ベースは洋食かもしれませんが、オムライスもドリアも「Made in Japan」なんですよね。オムライスもドリアも、ヨーロッパの料理を日本的にアレンジした料理で、まさに「日本の欧風料理」なんです。
（そう考えると、世界に広がる「SUSHI（寿司）」なんかは、逆に「日食（？）」「日式グルメ（？）」ってなるんでしょうね。日本人からは想像できない不思議なSUSHIが世界中に生まれてますからね。ラーメンも今後、そうなってくれるといいなぁと思いますね👆）
そして、ホワイトソースに合わせられる「デミソース」！！
打木食堂って、デミソースにも力を入れているんですよね。
ホワイトソースとデミソースで食べるオムライス、最高に最高なんです。
繰り返しますが、これで、780円ですよ、、、
サラダだって、手抜きなし！です。
キャベツたっぷりのサラダで、食べ応えあります。
キャベツも価格高騰しているはずなんですが、、、(;´∀｀)
でも、店主さんは「やっぱり安い方が（お客さんは）嬉しいですからね～」と涼しい笑顔…
どのお店もどんどん値段を上げていく一方で、こちらのお店は頑なに価格を抑えています。
こんなんでいいの？？って思うんですが、店主さんは、「やり方次第ですよ…」と一言。
うーん、どうやれば、こんな豪華なオムライスドリアを780円で出せるんだ？！？！💦
＊＊＊
というわけで、、、
毎度毎度の「打木食堂」のオリジナル「オムライスドリア」のレポでした。
ず～～っと食べたかった打木食堂のドリア、食べることができてよかったー＼(^o^)／
ホワイトソースが好きな人なら、もうめっちゃ感動できると思います。
ドリアフリーク的には「これはドリアと呼んでよいのか？！」という問いは浮かびますが…
どちらかというと、「シチューオムライス」や「ホワイトソースオムライス」に近い気もしなくないというか、、、（主はドリアじゃなくて、オムライスになっているっていうか、、、）
ドリア原理主義者（？！）としては、「ふーむ、、、」と考え込んでしまいますね。
でも、これはこれですごく面白いし、「新たな洋食」と考えることもできなくもない。
みなさんも是非、「これははたしてドリアか？！」と問いながら、食べて頂きたいなって思います😊
そうそう、打木食堂はもともと「ラーメン店」でスタートしたお店。
ラーメンやまぜそばもいろいろありますよー！！
ラーメンも美味しくて、洋食も美味しい、それが打木食堂です✨
ちなみに、、、
いつ混雑するか、いつ空くかは、店主さんも読めないみたいです。
11時台が混むこともあれば、数人しか来ないことも。
13時台が混むこともあれば、まったく好いていることもあるんだとか。
それと、徐々にこの地域に住む人たちに認知されてきていて、地元のお客さん率がぐっと上がっているみたいです。
まぁ、そうでしょうね。これだけ安くて美味しかったら、来ちゃいますよね。
都賀駅界隈で言えば、「ラーメンハウス江北」みたいな存在かな？！
知られちゃったら、もうあとは人が集まるばかり、、、っていうね。
車でも来ることができます。
お店を背にして、左手、20mくらい先のところにコインパーキングがあります。
ただ、「満席」の可能性もあるので、一度確認してから駐車するといいかなって思いますね。
是非、一度、ここに行って、食べたいメニューを食べてほしいです。
どれを食べても、マジで美味しいですから！！！＼(^o^)／
…
日本生まれの洋食はみんなで守っていかないと！（変化も恐れずに！）
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[冷凍] 明治 銀座バターチキンカリードリア 360g(2個入)×5袋
たんぱく質 6.7g
明治
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カレードリアってわりと広まってますよね。次はオムドリアだ！！
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ハインツ (HEINZ) 業務用ホワイトソースW 2900g 1 個
内容量:2900g
ハインツ日本
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ホワイトソースがあれば、なんでもできる！！！🔥
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リケン ホワイトソース 1kg
内容量:1kg
理研ビタミン
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ホワイトソースにはまだまだ無限の可能性がある！と信じています。
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クノール クリーミーホワイトソース 業務用 500g 味の素 シチュー グラタン
内容量:500g
味の素
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クノールの業務用の500gのホワイトソース？！ キニナル！
