万豚記はもはや説明さえいらない有名中国レストランチェーン店。
僕もその昔、こちらで何かを食べた記憶がある。
そんな万豚記の三軒茶屋店で何やら凄いラーメンがあるとか・・・
それが「やみつきらーめん」(880円)だった。
超濃厚なラーメンかと思いきや、実はかなりライトなスープ。
スープの表面に油の層ができていて、こってり感は強い。
それに焦がしネギがどか~っとのっていて、
さらに鰹節の風味がどか~~~~んとやってくる。
チャーシューもどか~~んと大きいのがついている。
煮玉子もデフォでついている。いわゆるかた茹で玉子だった。