本日は成田に出張でした。
となれば、成田の新店巡りです★ 僕的に成田といえば「福一」なんですけれど、駅前に未食の話題店があったので、後ろ髪を引かれつつ、そのお店に向かいました（それに、福一はもう既に全国レベルの超有名店＋超人気店ですからね！）。それが、「背脂らーめん宮本」です。
悪麺友らんちばさんのレポもありました。さすがらんちばさん。抜かりなし！ですね。
宮本は、京成成田駅のロータリー内にありまして、高校生たちにうってつけのお店っぽい感じでした。しかも、このお店、ラーメン店としては驚愕の24時間営業＋年中無休のお店なんです。これは、ある意味で、とてもありがたいですね。ラーメン店も遂にここまで来たか―、っていう。評論家っぽく言えば、「ラーメンのコンビニ化」といったところでしょうかね。
なんかね、このお店 と関連がありそうな気がして、、、 ま、関連があってもなくてもいいんですけどね。なんか、それライクな感じでした。
さて、こちらのイチオシラーメンは、何と言っても背脂ラーメンです。そのまんまですね。醤油味と味噌味の二種があります。背脂味噌って結構珍しいから、そっちにしようかなーと思ったけれど、最終的には醤油ラーメンの方を注文しました。
出てきたラーメンは、まさに「背脂チャッチャ系ラーメン」のそれ。24時間営業のお店とは思えない本格的なヴィジュアルでした。えー。24時間のお店で、こんなのができちゃうんだー？！、と、なんか別の次元で感動していました。
お味は、、、
こういっちゃなんですけれど、僕の好きなタイプの背脂ラーメンでした。ジャンクで、ジャンク。24時間のお店とは思えないほどでした。僕は美食家ではないし、もともとB級グルメファンだったので、なんかまさにB級ラーメンの王道、という感じがして、好印象でした。いわゆる「ラーメンフリーク」の人たちからすれば、「なんでやねん」ってなりそうですが、僕的には、かなりゴキゲンな背脂ラーメンでした。
結構、ギトギト。で、味はしょっぱめ。シャバ系スープかもしれませんが、薄っぺらくはない。最後までガンガン行けちゃう背脂醤油ラーメンだったんじゃないかな、って思っています。
麺はこんな感じ。結構太い麺だったかな。成田の人気店「青山」の麺なんだそうです。
まー、ぶっちゃけ、背脂ラーメンは旨いですからね。ホントに。そういう感じで、最後までガンガン行けちゃいました。予想外でしたね。もっとへっぽこなのが出てくると思って。意外にもいけました。
なんていうのかな。顧客のニーズをよく把握しているなって思いました。味の追求で人を集めている、というよりは、俗人の欲望を叶えられる限り叶えているっていう感じかな。人間の欲望に訴えかける味、値段、雰囲気といいますか。
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現在、店舗展開も激しいですし、のりにのっているラーメン店だと思います。個人的に、こういう展開をするお店って好きじゃないんですけどね。でも、ここの背脂ラーメンは、予想以上で、単純にパワーのある背脂ラーメンでした（っていうと、ラーメン通のフリークさんに怒られそうですが、、、）
でも、やっぱ、こういうラーメン、みんな好きなんじゃないかなーって思うんですよね。
近所にあったら、時折無性に食べたくなる味、といいますか。わざわざ食べに行こう思うラーメン店ではないですが、近くにあれば、ほどよい頻度で訪問するんじゃないかなー。
この「せあブラック」、とってもネーミングがいいですね。
でも、写真を見ると、二郎系。。。
このネームなら、是非燕三条×富山ブラックの融合系であってほしかった。。。
惜しすぎです。。。ネームに比べて、実物が平凡・ありきたり過ぎる。。。
残念（；；）
24時間営業って、本当でした。凄いなぁ。「気愛の一杯」だそうです。
