Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

らーめん一家麺小屋@都賀 味噌系のスタミナラーメンがあります!

残暑が厳しい季節ですねー、、、汗

僕は、毎日、汗を流しながら<外回りの仕事>に追われてます。。。

早く、気持ちのいい秋にならないかなぁ、、、(;;)

さて、、、

8月中旬頃の話ですが、、、

久々に、近所で人気のラーメン店、

らーめん一家 麺小屋

に行きました!

前回に来たのは、2014年10月みたいなので、、、

実に3年ぶりの再訪、、、汗

近所のお店なのに、、、

ほぼ毎日ラーメンを食べているんですけどね、、、

この国は、ラーメン店が多すぎるんです、、、

こちらのお店も、もうずいぶんと古いよなぁ、、、

その昔、、、

うちの弟に、「麺小屋って知ってる? 美味しいよ」って言われた記憶がかすかにあります。

それももう15年くらい前の話じゃないかな、、、

過ぎる時間はますます早まるばかり、、、

さて、メニューです。

なかなか見やすくて、綺麗なメニュー表です。

前回、何を食べたか、全然考えることもなく、、、

またまた「スタミナラーメン」を注文していました、、、(;´・ω・)

スタミナラーメンが好きなんですね、、、ワタクシ。。。

つけ麵もあります。

ここのカレーつけ麺は、かなりいい感じになってますよ。

各種定食も色々揃っていますし、焼肉丼なんかもあったりします。

僕は、ここの「ミニ焼肉丼」が大好きなんです♪

というわけで、、、

 

ジャジャーン!!

こちらが、麺小屋オリジナルのスタミナラーメンです!!

こちらのスタミナは、<味噌ベース>のスタミナラーメンになっています。

で、でっかい「バター」と「揚げねぎ」がどどーんっと。

もうこれだけで、ジャンクでパワフルなスタミナラーメンなのが分かります。

生卵もしっかり入ってます。

でも、スタミナラーメンに特有のニンニクや辛味調味料はほぼなし。

スタミナラーメンの中では、お上品なお味に仕上がっているように思えました。

なんというか、ジャンクで味の濃いパンチのある味噌ラーメン、という感じ!?

麺はこんな感じで、中太の縮れ麺になっています。

こちらの麺、僕、結構好きなんです。

ちょっと固めで、ポキポキとした感じの縮れ麺。

食感もわりとはっきりとしていて、もぐもぐと食べるタイプ。

さすがは、長く長く愛されるローカルなチェーン店でありますこと。。。

ミニ焼肉丼です。

こちらも、庶民的でジャンクでパワフルで美味しいです。

もう少し味が濃くてもいいかもなぁ、、、と。

お肉は豚バラかな。脂身は控えめな感じ!?

どこか家庭的なお味のミニ焼肉丼、という印象でした。

普通に美味しいですよ。

こちらのお店は、夜は<飲み屋>としても使えます。

僕はあまり、外で飲まないのであれですけど、、、

都賀駅のこの界隈では、とても貴重なお店なんですよね。

他にお店、ないから、、、(;´・ω・)

次回は久々に、大きなポテト入りのカレーラーメンにしようかな!?

選択肢がとっても多いのも、こちらのお店の<ポイント>です。

新メニューも登場していました。

麺小屋特製担々麺!!

これも食べないとなぁ、、、

というわけで、麺小屋のレポでした。

スタミナラーメン、是非、食べてみてくださいねー。

元気でますよ☆

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