元熱狂的なXJAPANファンとしては、前々からすごく気になったお店でした。
その名も『紅(くれない)』。ね、XJAPAN信者なら気になるでしょ?!紅ですよ。紅。
*↑の写真中央の2人組はmy従弟たち
紅は府中駅徒歩3分くらいの路地裏飲み屋通りにあります。
目の前には、『麺創研かなで』がありました。かなでのネクストブランドが『紅』です。
紅との連食も考えましたが、やめました(^^;
(かなでは空いてました。っていうか、大きなお店なので、、、)
紅は、このところずっと行列が途切れないみたいです。大当たりですね。
行列覚悟のお店です。ご注意を
なんと、この紅、超行列店なのに、お店の人は一人だけ。
店主さんかな? 結構若い方でした。
こんな人気店を一人で切り盛りするなんて、、、絶句でした。
基本的には、三種のラーメンのみ。
紅らーめん、鬼紅らーめん、そして辛くないみそらーめん。
解説はこんな感じです。やはり紅らーめんがイチオシのようです。
(でも、今回は三人で行ったので、みそラーメンもいただけました)
いったいどんなラーメンなんでしょ。
石神本の写真がすごい美味しそうで、超楽しみでした。
しかも、この1年、勝浦タンタンメンのおかげで、辛いラーメンが好きになりました☆
紅の定番の『紅らーめん』。真っ赤に染まる強烈なラー油系ラーメンでした。
まさに、紅の赤!
とにかく辛いです。辛くて、ニンニクがっつりの濃厚豚骨味噌系ラーメン。
かなり騒がしいラーメンですね。完全若者向け。
二郎っぽい要素もちらほら。
チャーシューの代わりに豚バラ肉。これが豚汁みたいでよかったです。
これは、とにかくフリーク向け&がっつり向けのコアな一杯です。
紅は、とにかく麺が凄い!
麺は自家製麺で、太さ、形状の違う麺が合わさったミックス麺。
すごいぶっとい麺でした。最強クラスの太い麺です。
打ち立ての麺を使用しているんですって☆
味噌らーめんは、辛さのない濃厚味噌ラーメンでした。
山椒の味が強く感じられました。
紅、普通に味噌ラーメンが美味しいんですが…( ̄□ ̄;)!!
こちらも麺はふぞろいミックス麺でした。
ニンニク、ラー油がないぶん、スープを楽しく堪能しました。
おいしかったー(^◇^)