やばいっす。最近、いろいろありすぎて、blogが書けません…
ちょっと書く気にもなりませんでした。
が、書かなければ忘れちゃいます。なので、書きます。
先日、千葉に行きました。
パルコに向かったので、近所のらぁめんさなだに行きました。
この辺りは一応千葉の中心なんだと思いますが、なんか寂しい気もします。
さなだがどこまで健闘するか、ちょっと期待しています。
昼食の時間帯ではありませんでしたが、先客はありませんでした。
ちょっと寂しいですね。店主さん？らしき人は貫禄がありました。
さなだを立ち上げた店主さんなのかな？
話し方からしてバイトさんではなさそうです…
（敬語省略、、、的な、、、）
前回は濃厚系の豚骨ラーメンを頂いたので、
今回は淡麗系の中華そばを頂くことにしました(^w^)
アサリが決め手のようです。
（焦がしネギ油は入ってないように見えましたが、、、）
こんなラーメンでした！
出てきたラーメンは、まさに今風の淡麗系醤油ラーメンでした。
あっさりに見せた味の強いラーメンですね。いろんな具材が入っているようです。
ただ、何かが突出するタイプのラーメンじゃなくて、バランス重視のお味でした。
麺は細麺を選びました。わりと固い麺ですね。保守派の人には無理かも…(-_-;
ただ、スープに比べて、印象的な麺だったかな？！
麺については、、、
デフォルトでついてるチャーシューはまあまあでしたが、
炙りチャーシューは格別でした(^o^)
本当、とろける格別なチャーシューでした！ とろんとろんです☆
さなだって、なかなかいいお店ですね！
また行きたいです。ただ、千葉店って謳わない方がいいかな、と。
チェーン展開じゃない方向で独自なお店になると、
千葉のフリークとしては嬉しいですね(^.^)
