毎年、6月の「実習」の後、学生たちとやってきますのが、、、
石敢當（いしがんとう）
であります＼(^o^)／
千葉市内でローカルな沖縄料理が食べたいなら、やっぱりここです！！
千葉にいるのに、沖縄にいる気持ちになれる素敵なお店なんです！！
今回は、予約時に予め、僕のオススメ料理を注文しておきました。
もずくてんぷら（700円）はやっぱり外せない。
タコライス（700円）もやっぱり外せない。。。
色々外せない料理があるんですよね。
今回は、「そば」はちょっと「封印」（苦笑）
でも、麺は欲しいよな、と思い、、、
ここの名物「沖縄風・カルボナーラ味」を、と思ったのですが、現在「停止中」（；；）。
なので、「沖縄やきそば」（700円）を！！
あと、ゴーヤちゃんぷる（750円）も外せないですよね、、、
その他、色々と、、、(;´･ω･)
…
というわけで、、、
まずは、「海ぶどう」！！
沖縄料理といえば、まずはこれでしょう！！＼(^o^)／
わりとしょっぱさもあって、食べやすいんです。
プツプツっという食感は、ホント独特で、、、
他では味わえない沖縄の逸品ですよね！！
そして、ゴーヤちゃんぷる！！
ゴーヤをこれまで食べたことがない！という学生が多くてビックリ！
（沖縄に修学旅行に行っている子は多いのに、ゴーヤは食べてないという…）
ゴーヤには独特の臭みがありますが、、、
これ、慣れてくると、ヤミツキになるんです。
玉子やお肉との相性も抜群であります。
沖縄風？のサラダです！
サラダはやっぱり、女子たちには必要かな、と（苦笑）
いや、一番野菜が必要なのは、僕だ、、、(;´･ω･)
野菜は、生きる上で一番大事！！！
最近、心からそう思います。。。
で、タコライス！！
タコライスは、メキシカン料理の沖縄アレンジ料理。
タコライスを生み出した沖縄はやっぱりやっぱり偉大だ…
味の付いた挽肉とご飯とレタスとトマトを頬張るこの幸福感、、、
なかなか、他に代えがたいものがあります。
沖縄名物ではないですが、餃子！！
みんな、餃子、大好き！！
なんで、こんなにも、日本人は餃子が好きなんでしょうね！？
石敢當、何気に餃子も推しなんです＼(^o^)／
結構大きんですよねー！！
沖縄といえば、この「ラフティー」です！！
ラフティーのない沖縄料理はあり得ない！（肉食系中年おっさんには…(;´･ω･)）
ラフティーを食べないで、沖縄料理は語れない！！
オニオンリング！！
オニオンリングは、沖縄ってわけじゃないのかな？？
これって、実際、どこで生まれた料理なんだろう？？
ググっても出てこない、、、（；；）
ハンバーガーチェーン店でよく見かける気がするけど、、、
そして、イカゲソの唐揚げ！！
これもまた、中毒性の高いつまみ料理！！
イカゲソ好きな女子が意外と多くて驚きました（＠＠）
僕的には、最高の酒の肴かな、と♪
そして、今回の主役！
沖縄焼きそば（700円）
です！！
これ、ここで食べたことあったかなぁ、、、
（相当来ているので、食べてはいると思うけど、、、(;´･ω･)）
沖縄らしい力強い太麺が印象的です。
沖縄の麺、僕はとっても大好き。
もそもそっとした食感がとても独特で、、、
ソーキソバで食べるのもいいけど、焼きそばにしても美味しいんです！！
野菜もたっぷりで、ヘルシーです。
味付けもライトで、食べやすい仕上がりになっています。
沖縄風焼きそば、是非一度食べてもらいたいですねー！！
＊＊＊
というわけで、、、
石敢當のレポでした。
24人の学生たちと、あと同僚の先生と、みんなで楽しく食べて語り合いました。
こういうことをやるのも、僕の教師としての喜びです。
（お金は飛んでいくけど、、、(;´･ω･)）
ほぼ人生最後の学生生活。
いい思い出になってくれたら、これ、幸いです。
みんな、幸せになってもらいたいですね。
そして、いつまでも学び続ける人であってほしいです。
DEAR NEXT！！
