またまたやってまいりました。
現在、勢いをぐんぐん増している西千葉の人気店、
北じんじん
へ！
前回のレポ同様、現在の北じんじんをレポしたいと思います！
＊＊＊
こちらのお店、今、とてつもなく勢いがあります。
新しいお店ならではのパワーをじんじんと感じます。
そのパワーの源になっているのが、「つけ麺」。
北じんじんが人気店への道を歩むきっかけとなったつけ麺です。
ここのつけ麺、若者の街、西千葉で「大絶賛」となりました。
twitterを見ても、いろんな人がここのつけ麺をツイートしています。
さて。
今回は、前回「売り切れ」で食べられなかった二つを…
その一つは、「超濃厚カニつけ麺」！！
エビ・カニを使ったラーメン・つけ麺には目がない僕。
待望の「ご対面」であります！！
それから、もう一つは「麻婆豆腐乗せ！汁なし担々麺」です！
熱いバージョンと冷たいバージョンがありまして、今回は「冷やし」で！
どちらもすでに「大人気メニュー」で「売り切れ必至！」なのです。
そして、この充実の丼系ラインナップ！！
これも、いつか全部食べなければ！！！、と。
トントロ丼とびっくり丼は近いうちに絶対に食べたいな。
そして、北じんじんが誇るこの定食系ラインナップ！！
どれも、本当に「圧巻」ですから！！
ここに来ると、こういう定食系に心が奪われるんです、、、
でも、、、
僕は、ラーメンフリーク！！
ここで、決意を変えるわけにはいかないのであります！！
それと、おつまみ系も、かなり充実しています。
前回レポした「チーズじゃがもち」は、もう破格の美味しさでした。
呑み処としても、北じんじんは最高なのです＼(^o^)／
…
というわけで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、驚愕の、、、
超濃厚カニつけ麺
です！！
ホントに、カニがどかーんっと！！！
これはヤバいかも、、、(;´･ω･)
スープも、かなりヘビーそうに見えます、、、
カニさんの目が、、、(;´･ω･)
これは、、、まさに、、、
カニのヴィジュアル系つけ麺だ！
とんでもないヴィジュアルになっています。
カニが麺の上に乗っかってる、、、っていう、、、
カニが苦手な人はまず、これには、手が出せまい、、、(;^ω^)
で、、、
スープの方もかなり驚愕です、、、
「濃厚」という次元を超えた「超濃厚スープ」、、、
ドロドロ、というより、デロデロ、、、(;^ω^)
僕が想像していたレベルを超えるデロデロスープ。
しかも、カニの味がとんでもなく爆発してるんです。
あー、こりゃ、みんな、はまっちゃうなぁ、、、って。
特に元気な若者たちからすれば、もう、大興奮ものでしょう。
僕は若者じゃないけど、大興奮でした（苦笑）
カニのほとんどの部分をスープに入れ込んでいるんですって！！
麺は、こんな感じです。
この太い麺も西山製麺の麺なのかな？？(;´･ω･)
弾力性のあるプルプルっとした麺でした。
ただ、このつけ麺の場合、あまりにもカニにインパクトがあり過ぎて、、、
麺の印象が、、、(;´･ω･)
チャーシューもますます美味しくなっています。
鶏・豚チャーシュー二種！？
普段は豚チャーシュー推しなんですけど、、、
ここまで「ヘビーどろどろスープ」だと、鶏肉の方がいいかも！？、、、
否、ここまでヘビーだと、チャーシューも要らないかも！？
（あればあるで嬉しいですけどね♪）
…
で、、、
こちらが、
麻婆豆腐乗せ！汁なし担々麺
冷やしバージョン
です！！
カラシビ系の汁なし担々麺で、かつ冷やしバージョン！！
こんなの、前代未聞ですぞ、、、(;´･ω･)
冷やし、、、
というのは、シンプルに、氷入りの担々麺でした(;´･ω･)
しかし、これだけなのに、本当に最後まで冷え冷えの担々麺になるんです！
その名の通り、麻婆豆腐がどどーんっと入っています。
ひき肉もいっぱい！ ネギもいっぱい！！
海苔の上には、フライドガーリック！？（or/and オニオン？？）
更にレモンまで付いています！！
（これは、冷やしじゃなくても付いているのかな？？）
最初は麺も具も温かさが残っているのですが、、、
これを混ぜ混ぜしていくと、キンキンに冷え出していくのです！！
麺はこんな感じで、やっぱり太い麺ですね！！
上のカニつけ麺と微妙に麺が違う気もするのですが、、、、
微妙に平打ちで、微妙に縮れていて、、、
この麺、個人的に大好きなタイプの麺でした＼(^o^)／
（もう少し、平打ちレベルが高いとなおGOOD！、個人的に…）
混ぜ混ぜしますと、こんな感じになります。
冷たくて、そして、辛くて、痺れます！！
面白い味わいだなぁ、、、
レモンも入るので、そこに酸味も加わり、、、
ジャンクさと清涼感が共存する面白い汁なし担々麺でした！！
これ、アツアツバージョンも食べてみないと！！
アツアツの方がいいかもしれないなぁ、と少し思いました（苦笑）
北じんじん。
ますます面白くなっています。
わりと最初から「完成された感じ」があって、あまり変化しないのかな？？と思いきや…
どんどん変わっていきますね、、、(;´･ω･)
最初から頑なに変えないお店もありますが、どんどん変わっていくお店もあります。
この北じんじんは後者のタイプのお店だったんだ…って。
これからも、どんどん変わっていく予感がします。
食べ手としては、もっともっと驚かせてほしいですねー。
もっともっと「おおおお！！！！」って思わせてほしいですね。
…
低空飛行を続ける斜陽のニッポンで、、、
人々を明るくさせて、笑顔にさせて、そして元気にさせる、
そういうお店を目指してほしいと思います。
北じんじんには、そういう力があると僕は思っています！！
愛すべき庶民派！！
