Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

横浜家系 家家家@本郷三丁目 結構とろっとした本気の家系!

けいすけで「裏けいすけ」を食べた後、
まだいけそうだったので、近くの「横浜家系 家家家」に立ち寄った。

店先の看板に「ヘルシーキャベツラーメン」と書いてあり、
これが気になった。
あっさりヘルシーな家系ラーメンがあるなら食べてみたい、
そう思うのがフリークのSAGAだろうなー(>.<)

だが、出てきたのはボリューム満点、
キャベツタップリな濃厚横浜家系ラーメン…(汗)
裏けいすけの後の連食はキツかった……
だが、お味はなかなかだった。

家系ラーメンはもともと大好きだけど、
こちらのスープはかなり乳化してて、重たくて、
とろっとしたスープになってて、嬉しかった。
やっぱ濃い家系ラーメンは旨いのだ!

麺はかなり意外で、細いストレート麺だった!!
酒井の麺に慣れてるとちょっと違和感を感じるかもしれない。
先入観を捨てる必要があるかも…
キャベツとスープのからみが良くて、幸せな気分になりました。

あと、キュウリの漬物食べ放題、ご飯付きっていうのもいいですねー(^w^)

コメント一覧

下町
武蔵家系列なら知ってる限りライスとキューチャン系の漬け物は付くよ。
開店時間に行くとチャーシュー切り落とし在るだけサービスだしね。
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