昨年から今年にかけて、ラーメン不毛地帯の千葉駅周辺（中央区）に魅力的な新店がどんどんできています！ しかも、その多くが『鶏』を売りにしているんです。何故かは不明ですが、とにかく鶏ラーメンが勢いづいているんです。
本千葉にも、新たに鶏白湯ラーメンを売りにする新店が登場しました＼(^O^)／ その名も『武者道』。なんか愛国的な…（誰かが喜びそう）
12月1日から、濃厚鶏塩ラーメンが登場したというので、こちらを注文しました。なお、基本の濃厚鶏ラーメンは、悪麺友らんちばさんのブログ記事を見ていただければ…と思います☆
http://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/51818429.html
濃厚鶏塩ラーメン、バランス重視のほどよく濃厚、ジャンクな塩ラーメンでした！ うん。ジャンクで、ワイルドで、一般に愛されるようなパンチの効いたラーメンした。鶏ってことですが、味の方向性としては、家系っぽい感じかな。家系が好きな人なら、あるいは濃いジャンクな味が好きな人なら、みんな好きでしょう！！
千葉濃厚鶏系ラーメン？！とでもいうべき、新たな千葉のトレンド店がまた一つ登場しましたね！！
既に、結構お客さんが集まっていました。人気店になりつつあるのか？！ 千葉の並木商事と並ぶジャンクな鶏ラーメンの新機軸と言えそうです。
頑張って欲しいですねー。
ただ、若干接客面で、う～んと思うところはありました。もう少し、接客に力を入れてもいいかな、と。ですが、食べ終わった後の片付けが早くて、そこはすごいポイントが高いかな、と。
