遂に遂に来ることができました😂
ず～～っと気になっていながら、行けてなかったお店へ。
そのお店は、横芝駅前エリアにあります、
おばちゃん食堂
です！！
創業50年以上の横芝の老舗の町食堂です。
創業者は、今生きていればちょうど100歳になるおばあちゃん。
その娘さん（僕の母と同い年）が2代目となり、50年暖簾を守ってきたお店です。
前に二度ほどこのお店に来たことがあるのですが、いずれも営業しておらず…😢
現在は、お昼の営業のみ、となっていて、夜の営業はしていないんですって。
店内も、50年前の食堂そのもの。
店内に入った瞬間に感じたこの店内の匂いがなんか「すごく懐かしい匂い」でした。
うちのおばあちゃんの家に来た時に感じた匂いに近いものでした。
おばちゃん食堂という名前ですが、ここは「おばあちゃん家」って感じ？！
ネットでは「現代目線」で色々書かれていますが、どれも的を射てないですね。
50年前の町の食堂って、どこもこういう感じでした（また、50年以上の歴史のあるお店はだいたいどこもこういう感じなんです）。現代目線で、50年前から続くお店のことをあれこれ批評するのは、ナンセンスでしかありません。
むしろ、50年前の町の食堂をそのまままるごと味わいたいところです。
メニュー表です。
ラーメン、ありました。一杯、500円也💰
中華もりは、具なしかな。
ワンタン、ワンタンメンもあり、冷中華、冷五目等もあります。
お腹ペコペコだったので、もう一品食べたいな、と。
悩んだのは、「勝つカレーライス」（？！）と「オムレツライス」。
カツカレーじゃなくて、「勝つ」カレーですって（笑）
オムレツライスは、オムライスじゃなくて、オムレツ＋ライスですって。
どちらも気になったんですが、おばちゃん（弐代目）と話し合い、決めました。
一品料理も色々ありました。
日本そばのところには、「そば」「うどん」も色々ありました。
ここからもおひとつ、、、🤤
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、50年間、ずっと変わらないまま提供されてきた、
ラーメン
です！！
正直ね、ありがちな普通の「ラーメン」が出てくると思ったんですけど、、、
な、な、なんすか、これは？！？！Σ(￣ロ￣lll)、、、
なに、このオーラ（アウラ）がほとばしる孤高のラーメンは、、、？！
500円のラーメンなのに、「唯一無二感」のある個性的なヴィジュアル。
あっさりした和風醤油スープっぽいんですけど、、、
そこに何やらラー油みたいな赤い油分が入っているんです。
ラー油かなと思ったら、これが違ったんです。
この赤い油分（？）は、メンマを浸けた「タレ」なんですって！
少し辛さは感じますが、そんなに辛さは強く感じられません。
むしろ、「メンマ油」みたいな？！ 味変アイテム的な？！？！
zoom up！
スープを一口飲むと、、、
「うおおお、これはまさに昭和のレトロなラーメンの味わいだ😊」
「でも、ほのかに煮干しの味わい？が感じられて、魚介風味？！」
「メンマ油？が徐々に入り込んで、どこにもない味わいに！！」
って、思いました。
これは、普通で、普通じゃない！！
または、平凡だけど、超非凡だ！！
想像していたノスラーの味わいとは違って、嬉し過ぎる誤算！😂
これに、黒胡椒も入り込んで、スパイシーなメンマ風味の和風醤油スープに！✨
凄い、凄すぎる、、、
麺はこんな感じです。
この麺も、全然悪くありません。
ローカルなエリアでは、「製麺所の廃業」も相次いでいるんですよね。
なので、麺に関しては、50年前の麺というのはほぼ存在していない、というか。
今の時代に耐えられる製麺所しか残っていない、というか。
なので、ここの麺も、今の時代に作られる「中華麺」になっています。
量もちょうど一人前！って感じです。
驚いたのは、このチャーシュー！！
このチャーシュー、冗談抜きで凄かったです。
厚みもあって、柔らかさもあって、味もしっかりしていて。
昔ながらのあのパサパサチャーシューとは全く違うチャーシューでした。
これなら、チャーシューメンにしてもよかったかも？！
500円のラーメンのクオリティーを遥かに超えるラーメンに、悲鳴を上げたくなりました。
凄かった、、、ホントに。
…
続きましては、、、
勝つカレーライス
です！！
カツカレーライスじゃなくて、勝つカレーライスです（笑）
なぜか、巨人の原監督が頭に浮かんできた、、、💦
お新香＆らっきょうと、サービスのもつ煮込みも💓
zoom up！
このカレー、もう間違いのない「和風カレー」ですね👆
なんとも、三種のカレールーをブレンドし、更にケチャップ等を加えたカレーなんだとか。
勝つ＝カツも揚げ立てザクザクで、ホントに嬉しいアツアツのカツでありました。
ああ、もうこれぞ、「昭和の食堂のカツカレー！！！！」って感じです。
横芝の地で50年、このカレーを作り続けてきたって考えるだけで、胸がときめきます。
ライスは少なめでお願いしていました💦
さすがにフルサイズは無理だと思って、、、
でも、このライスもふわふわで美味しくて、まさに「おばちゃんのカレーライス」！って。
そういえば、うちの亡きおばあちゃんもよくカレーを作ってくれたなぁ…😢
おばあちゃんの作るカツカレーが楽しみで、よく立川に行ってました。
そう思うと、泣けてきますね～～。
もうおばあちゃんに会うことはないし、おばあちゃんのカツカレーも…
でも、記憶の中では、まだまだ生き続けているんだな、とも思いました。
揚げ立てのカツと手作り感のあるカレーライスと、、、
ええ、これはまさに「勝つカレーライス」ですよ。
負けることは未来永劫ないでしょう🍛💖
らっきょうとお新香もすごくよかったな。
赤い福神漬けじゃないところが、なんともNICE！
僕が幼い頃って、もっと今より「らっきょう」を食べてたような…
あと、サービスのもつ煮込みも本当に美味しかったです。
…
最後の最後に、、、
ジャーン！！
冷したぬきうどん
です！！
これは連れのKyoちゃんが食べたものですが、、、( ´艸｀)
きゅうりと揚げ玉がた～っぷりの冷やしたぬきうどん。
こちらの冷やしたぬきうどんは、どこか「冷やし中華風」でした。
冷やし中華ほどの酸味はありませんが、きゅうりがなんか冷やし中華っぽかった。
味的には、基本の冷やしたぬきの味で、和風味で、旨味たっぷりでした。
きゅうりがすごくよかったです！！
夏場にこれを食べたら、生き返るだろうなぁ～～💓
＊＊＊
というわけで、、、
念願悲願の「おばちゃん食堂」の初レポをお届けいたしました。
驚きのヴィジュアルの500円ラーメンに、ユニークな名前の「勝つカレーライス」に、冷やし中華感のある「冷やしたぬきうどん」、どれも、「昭和」を感じる素敵な素敵な食堂料理でした。
こういうお店がいいんです。
今の僕は、もうラーメン評論家とか、ラーメンインフルエンサーとか、そういう人が絶賛するお店にもうほとんど興味がありません。トレンディーなラーメンも、最先端のラーメンにも興味がありません。「美味しい」かもしれないけど、何の感動も驚きもないから。
それより、こういう素朴でローカルで庶民的で、そして評論家やインフルエンサーが見向きもしないようなお店をどこまでも徹底的に愛したいって思っていますし、そう思ってずっとブログを書き続けてきました。
今は、声の大きな人の声がますます大きくなっていて、またそれに同調する人たちがあまりにも多くて…。
世界的には「多様性」が叫ばれているのに、日本のラーメン業界は「多様性」がどんどん失われていっているようにも思えて。そこに抗おうと思っても、あまりにも「流行り」や「トレンド」のラーメン店が強すぎて…。
そういう意味では、この「おばちゃん食堂」は、極限的な「昭和レトロな食堂のラーメン」を食べることができて、「多様性」の究極のところにあるようにも思います。声の大きなインフルエンサーに言いたいですもん。「後追いのお店を追うだけじゃなくて、こういうお店を、自分の頭で、自分の足で見つけてこいよ」って（苦笑）。
まぁ、オワコンの「ブロガー」が何を言っても、相手にされませんけどね💦
おばちゃんが言ってました。「もう、このお店もあと数年かしら。跡継ぎはいないし、今の人たちが喜ぶのはうちのラーメンみたいなラーメンじゃない」って。「最近のラーメンは、濃くて、重たくて、私は食べられない」って。
僕はこの時思いました。ここのラーメンは500円。500円でこれだけ満足できるラーメンが作れるのなら、それこそ、こういうお店のスキルというか、調理技術を学んで、安いラーメンの伝統を守っていくこともできるのでは？！って。
1000円超えのラーメンは否定しないし、3000円でも5000円でもいい。でも、500円でこれだけ感動できるラーメンが作れるなら、そっちに向けて努力することもできるのでは？？って。
ホント、色んなことを考えさせられました。
場所はこんな感じです。
横芝駅から徒歩で5分くらいですかね。すぐです。
このおばちゃん食堂に行く途中に、「秀丸食堂」もあります！
この秀丸食堂のラーメンも500円で、すごく美味しかったんです！😂
ラーメンの食べ歩きなら、
①秀丸食堂→
②おばちゃん食堂→
③GOOD DAY RAMEN 千夏８
というコースがいいかも？！？！
ただ、この近くにはまだ行ったことのない「柳家」「拉麺食堂らいもん」もあるからな…（近々、この二つのお店のラーメンを食べにまた横芝に行かなくっちゃ！！）
嗚呼、横芝も本当に「ラーメンフリーク」的に魅力過ぎるエリアであります！！😂
駅前から国道126号線に向かう県道78号線から少し路地に入ったところにあります！
おばちゃん食堂、是非とも行っていただきたい素敵なお店でした！！
僕もまた横芝に来たら、行きたい！って心から思いました。
（でも、この近くの秀丸食堂も本当にいいんだよなぁ～😂）
横芝、ますます好きになりました💓✨
