突然ではありますが、、、
前に、とある学生から興味深い話を聞いたのです。
＊＊＊
学生「先生、東千葉の魁力屋って知ってます？」
kei「もちろん！」
学生「そこのしおラーメンって食べましたか？」
kei「！？…どうだったかな？？(;´･ω･)」
学生「しおラーメンには背脂が入ってないんですが、背脂入りにすることもできるんですよ。それがとっても美味しいんです。先生も是非食べてみてください💛」
kei「おおおおおお…」
＊＊＊
そんなわけで、仕事帰りに愛車キャサリン2号で「魁力屋」に向かいました。
正式名称は、、、
京都北白川ラーメン魁力屋東千葉店
です＼(^o^)／
前回来たのは、2019年9月で、冷やしラーメンを食べたんですね。
今回のターゲットは、「しおラーメン」！！
しおラーメンのところを見ると、なんとなんと、、、
僕の大好物？の「梅しそラーメン」があるじゃないですか！！
気づかんかった、、、(;´･ω･)
塩ラーメンなので、「梅しそ塩ラーメン」になりますね。
ひゃ～、がんこ＠秋葉原を思い出しそうになります（；；）
これに、背脂入りで注文しました。
ジャジャーン！！！
メニューにはない、
背脂入り梅しそラーメン
です！！！
これはヤバい、、、美味しそうだ、、、
まぁ、この名称からして間違いはありませんよね(;´･ω･)
スープは、もうキレキレのシャープな背脂塩スープ。
背脂を入れているので、攻撃性upで甘みもup！
一度食べたら、もう止められない止まらないかっぱえびせん状態に。
しその風味も時折感じられて、めくるめく味世界が広がっていきます。
梅も結構加工されていて、とても食べやすく、いいアクセントになっています。
背脂塩ラーメン、旨いぞ、、、
美味しくて、ジャンクで、パンチがあって、中毒性あり！！
チェーン店だと思って舐めてかかると火傷するぜ！的な感じでした。
教えてくれた学生には感謝感謝しかない、、、
麺はこんな感じです。
魁力屋オリジナルの麺で、これはこれでとってもよいです。
結構芯のある感じのハードな麺で、少しがんこラーメンっぽさもあったかな。
スープが強いので、ぐいぐい食べられまして、、、
一瞬で麺がなくなってしまいました（苦笑）
チャーシューはまぁ、あれですよ、あれ(;´･ω･)
ペラペーラのパサパーサの、、、
あ、味玉は普通に美味しかったです。
トッピングはまぁ、魁力屋ですからね、はい。
＊＊＊
そういうわけで、、、、
密かに念願だったメニューにない「背脂入り塩ラーメン」を頂けました！
場所が場所だけに、また来ることになるかと思います。
その時は、また「しおラーメン系」を「背脂入り」でお願いしたいですね。
また一つ、楽しみが増えたなぁって感じです。
千葉～都賀間にお住いの人なら、自転車でも行けます！！
行動が制限されている中、このエリアの人にはいい選択肢になるかと思います。
感染予防もしっかりやっているようでした（企業系ですからその辺はシビアです）。
…
純粋なサイエンスとしては、外出は厳禁です。
が、エコノミー的には、ほどよくお金を回していかないと、社会活動が破たんします。
人との接触を可能な限り避けつつ、頑張っている飲食店を応援していきたいところです。
サイエンスとエコノミーのバランス系でこの危機に挑みましょう！！
もう、「冷麺」も登場していました。
昨年のレポを見ても、出ていたので、夏の定番なのかな？
昨年食べた「冷やしラーメン」は今年もでるんでしょうか！？
この冷麺も、今年は食べておきたいなぁ、、、。
お近くの人は是非！！
チェーン店の中ではかなり本格的で頑張っているラーメン店だと思います！！
