この2月に稲毛に突如オープンした新店、
麺処せんり稲毛店
にやって来ました！
この場所は…、前に「中華蕎麦ます嶋稲毛店」があった場所だ…
ます嶋稲毛店、なくなってしまったんだ…😢
（この場所は、ビジネス的にとても難しい場所のようであります…）
考えたら、このビルの隣りでも「札幌らーめん黒川」「ラーメンたかし屋」「いがらし」がありましたよね。稲毛駅前という好立地なのに、なぜかどのお店も続かない、という摩訶不思議なエリア。
今回はどうなりますでしょうか？！
2023年2月1日「いざ開演 午の刻。」
と書いてあります。
オープニングスタッフも募集していますね。
時給も「オープン時給」なんていうのがあるんですね…
通常は1050円みたいです。（僕が10代の頃よりははるかに時給は上がったけど、世界的に見ると、1050円って少ない金額なんですよね。僕なんか、650円とか680円とかで1時間働いてたよなぁ…（遠い昔））
店内はこんな感じで、とってもオシャレな雰囲気です。
とりあえず、誰かの言葉の引用とかではなさそうですね。
Senri no ramenって、なんか、Sekai no owariみたい？！
何も知らずに、ここに来たら、「おおお～」ってなる気がします👆
女性客にとっても、このお店はとってもいいかも？！（清潔感があります！）
今回の僕のお目当て、、、ありました💖
一杯1200円の超高級ラーメン、
千葉GOLD（1200円）
です！
「こだわり抜いた極上の塩ラーメン。」って書いてあります。
一杯1200円の塩ラーメン、思い切り期待値を上げていきましょう！
デジタル感満載の券売機です。
千葉GOLDが「左上」に用意されています。
きっとこれがこのせんりのイチオシメニューということでしょう。
更に、千葉BLACKやら、千葉REDやら、博多ZEROなんかがあります。
って、、、
ここ、あれじゃん、、、💦
千葉にある「一風堂千葉店」のラーメンと一緒じゃんっ💦💦💦
これはもう間違いない。一風堂千葉店だ！！
名前を変えて（カムフラージュして？）の出店となるのかな？！
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、麺処せんりの最大の切り札、
千葉GOLD
です！！
…
って、、、
ええ？ こ、こ、これで、1200円なの？？？！！！
というのが、最初のインプレッションでした。
1200円のラーメンっていうから、すごいのが来ると思いきや…
わりと「普通」っていうか、なんていうか、、、
チャーシュー三枚、ネギ、岩のり、メンマ、味玉。
「特製」というよりは、「プチ特製」みたいな？！？！
zoom up！
いえいえ、見た目ではなく、きっと味で1200円の価値を出しているのでしょう。
1200円のGOLDなラーメンですからね。
きっと、ひっくり返るくらい美味しいスープなのでしょう！
スープを恐る恐る（？）飲むと、、、
「…、う、うん、普通に美味しい丸鶏系？の淡麗塩スープだ…」
ってなりました。
これ、イメージ的にはまさに麺処まるわの「淡麗塩そば」「翡翠」に近い味わい？！
鶏系の塩スープに鶏油？を加えたようなファット感もある淡麗塩スープ。
美味しいっちゃ美味しい、、、けど、、、って。
むむむ、、、
淡麗塩系としてはよくできたスープだと思うけど、これで1200円か…💦
これは、どう判断したらいいんだろうなぁ、、、？！
麺はこんな感じです！
この麺、なかなかいいじゃないですか～～！！
それこそ、山田食品の香麺みたいな感じで🎵
あるいは、横浜淡麗系のお店で食べるツルツルの官能的な麺的な。
1200円のラーメンですからね✨
チャーシューは三種、違うのが入っていました。
一枚、燻製の風味の強いチャーシューがあって、それには感動しました✨
その他の二枚は、まぁ、普通というか、なんというか、、、
これなら、ラーメンの値段を下げて、燻製チャーシュー1枚でもいいかなって（僕的には…）
1200円のラーメンってなると、「残念な部分」は極力減らしたいところですよね。
三種のチャーシューが入っているのは面白いけど、「お！？」って思ったのは一枚だけだったかな。
味玉は、表面に「GOLD」って焼き印が押されていたけど、、、
それ以外は普通の味玉でした。
この味玉もあってもなくてもいいかなって少し思いました。
それなら、チャーシュー一枚、味玉なしで、900円くらいで提供した方が売れるんじゃないかな？？って少し思ったり…。ただ、味玉のGOLDの焼き印は、それはそれでプレミアム感はなくはないかな、、、
いや～、これ、1200円で、食べた人は納得するのかなぁ？！？！
1200円分の価値を感じられるのかなぁ？！？！
分からない、、、ホントに分からない、、、💦
一度は「話のタネ」として食べてもいいかもしれないけど、二度、三度と食べてもらえるだろうか？！って。
美味しいかどうかっていうより、ちょっとこの1200円という値段に気持ちが引っ張られ過ぎてしまいました。お金持ちの人なら、多分何も考えないで食べちゃうんでしょうけど、、、
どうしても1200円というと、、、ね、、、。
これはもう、食べた人の感想を追いたいところですね。
＊＊＊
ということで、、、
今月2月1日にオープンした「麺処せんり」の初レポでした！
「麺処」ってあるし、もしかして「まるわインスパイア系」なのかも？！（妄想）
千葉GOLDは、名前もコンセプトもいいんだけど、1200円っていうところがもう…💦
これで、1000円までだったら、「これは凄いラーメンだ！」って書いてたと思うかな。
1200円、、、
うーん、これをどう考えたらいいのか、、、って。
いや、こんな時代ですから、お値段を上げたい気持ちは分かりますよ。あれもこれもどれも全部値上がりしていますからね。でも、僕ら庶民の給与は上がっているわけじゃないんですよね。物価は上がるのに、給与は上がらないっていう「スタグフレーション」が起こっているわけで、、、
そんな今の時代に、1200円のラーメンを引っさげられても…（手に届かないよ…）って。
いや、一度だけなら、そりゃ食べる人もいると思うんです。でも、これを何回も食べるか？！ってなると、、、
商売って、やっぱりもう毎日毎日のことですからね。基本的には「薄利多売の業界」なので、この1200円という値段で、「味は普通だけど、めっちゃ高いお店」って思われちゃうと、すごくマイナス効果なんじゃないかな？！って。（いや、そうじゃないよっていう意見があれば、是非聴きたいところです）
すごく悩ましいラーメンレポに終わりそうです…。
インスタ、やっているっぽいです。
でも、どこを見ても、「店主さんの顔」らしきものは見えてこないなぁ…。
なんか、最初から最後まで「？？？？」っていう感じでした。
