はい！
僕が東千葉エリアで一番の「推し」の
ヒイラギ食堂🌳
にやってきました！
＞前回のレポはこちら！！
もうすぐ創業1周年ってことで、ますます気合いの入っている店主のアツシ君。
彼とは、それこそ12年くらい前に、梨の花に入ったその時期から色々語り合ってきました。
同じ音楽を愛する人間で、同じ梨の花を愛する人間で、すごくいい男だなぁって思ってました。
…
しかし、この日は、そんな12年の付き合いの彼と大喧嘩になりそうになりました（苦笑）。
大喧嘩になりそうなほど、一つの事柄をめぐって、激しい口論になったのです！
その口論のきっかけとなったのが、こちらの気まぐれ限定です。
前回、「追い鰹の和風辛麺」を食べたので、今回は、
ニンニク背脂カレーまぜそば（1200円）
を頂こうと思いました。
せっかくアツシ君が作った限定ですし、食べなきゃなって。
…
で、何気に、頼んでみたんです。
「アツシ！ まぜそばにスープって付けられる？」
って。
そしたら、アツシ君は、しばらく考えて、、、
「いいっすよ！ ＋50円とかでいいっすか？？」
と答えてくれたのです。
「おおお！！！ ありがとう！ …やっぱりまぜそばにはスープがないとね～」
「えー、そうっすかね～。オレは、スープ要らない派ですけどね💦」
「は？ まぜそばには、スープがいるだろうよ、、、(# ﾟДﾟ)」
「え？ 要らないでしょ？ まぜそばっすよ。スープがなくても、十分に旨いっすよ( ´∀｀ )」
「なんだって！！ 焼きそばやチャーハンにはスープがあるし、天丼やカツ丼にはお吸い物がある。まぜそばにも、スープがないと、ダメなんだよ！🔥」
「なんすか、それ。まぜそばは、焼きそばでもチャーハンでも丼でもないっすよ！ まぜそばに何かを付けるっていうんだったら、ライスでしょーよ！🔥」
「おいおい、ちょっと待て！ まぜそばには、ラーメンと違って、スープが入ってないんだよ！ スープがない麺をスープなしで食べるなんて、あり得ないでしょ」
「いやいや、keiさんの方がありえないっすよ。スープが欲しいっていう人がいるのは分かりますけど、別になくていいっていう人が大半なんすよ！！」
「そうなのか！？ その根拠はあるの？」
「根拠はないっすけど…」
「…（双方沈黙…）」
…
みたいな感じになりまして、、、
埒があかないので、これはもうお客さんに決めてもらおう、という話になりました。
ヒイラギ食堂のまぜそばメニューに、＋50円で、スープが付くようになりました！（笑）
みなさん、是非、＋50円のスープを付けて、まぜそばを注文してください！！
そうでなければ、僕が論破されて、敗北してしまいます！！（苦笑）
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
ニンニク背脂カレーまぜそば
＋スープ（50円）✨
です！！
（スープの文字の方をあえて大きくしてみました…苦笑）
ほらほら！！！
スープがあった方が、なんか、いいじゃないですかー！！😊
ヒイラギ食堂のスープ、これ、むっちゃ美味しいんですから！！
で、こちらが「ニンニク背脂カレーまぜそば」です！！
粒状の背脂がい～っぱいたんまりと乗った背脂まぜそば。
こんな背脂まぜそばが食べられるのは、ホント、ここだけじゃないかな？！？！
上質の背脂がてんこ盛りです！！！🤤
でも、カレーっぽさはない？？
あと、ニンニクは何処へ？！
麺はこんな感じです！
太いやや縮れ麺ですね。
この太くてタフな麺と、たっぷりの背脂が魅力の「まぜそば」。
ですが、今回のまぜそばはカレー味になっています。
このまぜそば、重層的な仕掛けが施されています。
そこが、今回の「ポイント」になっていますね。
カレーは、あの定番のS＆Bのカレー粉だそうです👆
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S&B カレー400g
原材料::ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料
エスビー食品
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これですよね？！ 通称「赤缶」！（赤缶カレー）
これを色々アレンジして、美味しくてワクワクするカレーまぜそばにしています。
汁のない背脂カレーラーメンをイメージして頂けたら、、、
そして、そこにニンニクの風味がふわ～っと出てくるような…
ほら、食べたくなってきたでしょ？！（笑）
まぜそばなので、いっぱいまぜまぜしまして、、、
あとはもうただ喰らうのみ！！
カレーと背脂とニンニクの味がガツンと効いたまぜそば。
もう、我を失い、無心で、食べ進めていきました。
「これは、もう四の五の言わずに、旨い！！！✨」
で、口論となった問題の「スープ」。
これ、ホントにお世辞抜きで抜群に美味しいスープでした。
ラーメン屋さんが作る本気の中華スープ。
あっさりしつつも、深みのある味わいで、もううっとりでした。
まぜそばの麺を啜って、このスープを飲んで、、、
そして、また麺を喰らいついて、スープを味わって、、、
この無限LOOPが、最高な時間を与えてくれるんですね👆
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無限 LOOP
BUCK-TICK
Lingua Sounda
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脳内BGMはもちろんこれ！
…
こんな美味しいスープがあるのに、注文しないわけにはいかないでしょう。
なんで、こんな美味しいスープがあるのに、まぜそばに付けないんだ？！ これは、おかしい！！（持論です）。でも、アツシ君は、「まぜそばには、スープは要らない」っていうし、、、
このアツシ君の頑なな心を解凍できるのは、「お客さん」しかいません！！
とりあえず、「＋50円」で、スープは付けることはできます。
みなさんのお力で、一声で、コイン一つで、是非、「まぜそば（スープ付き）」を実現させてください！！
よろしくお願いいたします！！！
…
というわけで、、、
ヒイラギ食堂4月の限定【ニンニク背脂カレーまぜそば】の実食レポでした。
このカレーまぜそば、とっても好評となっています。
是非、「カレー」と「まぜそば」が好きな人は食べてみてください。
そして、是非是非、「スープ付きで」と言ってみてください！！
で、、、
もし、そのニーズがなければ、二度と「まぜそばにはスープを！」と要望することはいたしません…💦
こちらが、現在の主なラインナップです。
現在でのアツシ君のイチオシは「支那そば醤油」と「まぜそば醤油」ですって。
この二つが、ここのツートップってことですかね？！👆
加熱する高品交差点エリアで孤軍奮闘するヒイラギ食堂。
みなさんも是非是非、どんどん行ってください✨
そして、まぜそば類を頼んで、「スープ付きで！」と叫んじゃってください！
やっぱり、まぜそばには「スープ」が必要なんです！！！！
このベーコン入りのミニ丼も食べたかったなぁ～😢
…
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つけめん まぜそば 人気ラーメン店の最新技術
旭屋出版編集部
旭屋出版
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つけめんにはスープがある！ ならば、まぜそばにもスープを！！
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つけ麺＆まぜそば 名店１００ 首都圏版 名店１００シリーズ 学研ムック
ゲットナビ編集部
学研プラス
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つけ麺とまぜそばのガイドブックです！
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バイホットドッグプレス つけ麺＆まぜそば 厳選２５杯！ 2015年 5/22号 [雑誌] Ｈｏｔ－Ｄｏｇ ＰＲＥ...
Ｈｏｔ－Ｄｏｇ ＰＲＥＳＳ編集部
講談社
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つけ麺とまぜそばはいつでもセット…なのかな？！
であるならば、やはりスープは付いていた方がいいと思いませんか！、みなさん！！（政治家風に）
