Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

にぼしらーめん ゆうき@長者町 夏のレポです(汗)2014年最も印象に残ったお店の一つ!

2014年6月、しかもどうやら僕の誕生日の日?に一度来ています

が、営業していませんでした。

その後、8月にリベンジしまして、無事に食べることができました。

けれど、訪独前とあってバタバタしていて、記事を書かずにいました。

思い返せば、2014年の新店(リニューアルですが)で、一番印象に残ったお店の一つかな、と。

不思議な魅力のあるお店でした。

基本は、にぼしラーメンとゆうきラーメン。

にぼしラーメンは、なんとなんと一杯400円!!!

今の時代では信じられないロープライス。

ミニ丼もかなり充実しています。

この日は悪麺友らんちばさんと行ったので、にぼしラーメンとゆうきラーメンを頂きました。

こちらが、動物系スープを基調としたゆうきラーメンですね。

とても食べやすく、美味しかった記憶があります。無化調だったような、、、。

しかし、いかんせん5か月ほど前の話なので、、、、どうにも。。。

やはり、食べた時に書かないとダメですね、、、

そして、こちらがにぼしラーメン。

にぼしダシ100%?!というほどに、魚介醤油ラーメンでした。

こちらのラーメンもとても美味しかった記憶はうっすらとあります。

  

トッピングが別皿だったんですよね。。。なんでだっけ?!?!汗

たしか、トッピング全部乗せだったような。。。

多分、そうです(苦笑)

シンプルだけど、あると嬉しいトッピングばかりでした。

あと、麺がとても印象的だった記憶があります。

これはまた、是非食べに行かねば、、、、

ホント、美味しかった記憶ははっきりとあるんです、、、

しかし、どんな味だったのか、、、

味覚とははかないものです。。。

それと、このお店はお刺身系がとても充実していたはず。

みんなラーメンじゃなくて、お刺身定食を食べていたような。。。

そうそう。この1100円の刺身定食。

これが一番人気だったような。。。

でも、店主さんはラーメンに情熱をもっていて。

なんとも、不思議なお店でした。

こんな感じで、地域の飲食店マップに掲載されていました。

もともと、地元で愛されるお店だったっぽいですね。

是非、また来たい!と心から思えるお店でした。

今もまだ、頑張っておられるのだろうか。。。

色々とお話もさせてもらいました。それははっきりと覚えています。

また、行きます!(宣言)

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