麺屋信玄の後、一本松の反対側にできた新店に向かいました。
四月末にできたばかりらしいです！
埼玉新店をレポできるなんてー＼(^O^)／
中華屋さんの居抜きかな。
新店のわりには、かなり古いお店ですね。
新店っぽさ、ないです…(^^;
それが、麺屋本州です。
http://ameblo.jp/barbernagamine/entry-10904244419.html
（詳しいブログです！）
カウンター席と座敷席があります。
飲み屋さん＋町の定食屋さんっていう感じ。
マニアックな匂いはしないですね。
（これ、居抜き前のメニュー？！）
メニューも普通っぽいです。
ふと、厨房を見たら、
『おすすめ品 本州ラーメン ニンニクたっぷり』という張り紙が！
さらに、一日限定５食という『タンメン』もありました！
どちらも面白そうですねー。この二つを注文しました！
本州ラーメンは、なんか地方を感じるスタミナ系ラーメンですよー！
なんなんでしょ。この地方感…(^^;
超ジャンクです。
ジャンクっていうか、漢的な味わいです。
『女、子どもはごめんよ！』って感じさえしますね。
漢節炸裂ですねー。ニンニクたっぷり、ニラたっぷり。
チャーシューはでっかいのがどかんと一枚。豪快ですねー。
洗練された都会的な麺屋信玄とは真逆タイプのお店ですね。
千葉だと、一代っぽいかなー。
一代よりもっと大衆中華っぽいかな。
マニア向けじゃないけど、近くにあったら来ちゃうだろうなー、という感じ。
タンメンは、味濃い目の漢向けのワイルドなタンメンでした。
スープ自体はさらさらでしたが、かなりジャンクです。
ボリュームも満点でした。
新店にして、老舗の貫禄ありすぎです…(￣□￣;)!!
