Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

娘娘浦和仲町店@浦和 埼玉のソウルフード「スタミナラーメン」の元祖店で食べる「冷やしスタミナ」と「スタカレー」!

この日は、朝からペンギンクラブの活動があって、その後、埼玉に向かいました。

今回の目的地は「浦和駅」!!

浦和に来るのって、2015年5月以来で、実に9年ぶりになります。

2015年に浦和に来た時に食べたお店のレポはこちら

9年も前のことなのに、この記事を読むと、昨日のことのように思い出します…。

今回、9年ぶりに浦和に来て、行きたい!と思ったのが、

娘娘浦和仲町店

であります!🐱

娘娘と書いて「ニャンニャン🐱」と呼びます。

この娘娘は、埼玉の局地的ソウルフード「スタミナラーメン」の発祥のお店ですね。

僕も多分、269gブログ時代に娘娘には行っているんですが、記録は残っていません…😿

なので、18年ぶりくらいになるのかなぁ、、、(ただ、今回のお店ではありません!)

娘娘の歴史というか歩みについてはこちらを参照

娘娘は、それこそ1975年頃に生まれたお店で、歴史のあるお店になっています。

券売機の上の方に色々と解説が書いてあります。

ここに、今回の僕のお目当てのメニューが出ています。

ここにある『冷やしスタミナ』が今回のお目当てです!!

埼玉名物「スタミナラーメン」の冷やしバージョンであります。

冷やしスタミナというと、茨城のあの冷やしスタミナを思い出すところですが、、、

ここ、埼玉にも「冷やしスタミナ」があったのです。しかも、「スタミナラーメン」の発祥の聖地「娘娘」に!

券売機です。

ありましたありました、

冷やしスタミナ(770円)

?!?!?

え? 冷やしスタミナ、770円?!?!

スタミナラーメンも770円で、中華そばも770円???

どうしてこんなにお安いの???Σ(・□・;)。ビックリです。

あと、もう一つ、「スタカレー」も食べたいなぁって思って、ここに来ました。

券売機の下を見ると、「半スタカレー」(380円)があったので、これをチョイスしました。

ってことで、、、

ジャジャーン!!!

こちらが、埼玉のソウルフード「スタミナラーメン」の冷やしバージョン、

冷やしスタミナ

であります!!

(*こちらの冷やしスタミナ、麺少な目でお願いしています)

これが、茨城じゃない、埼玉の冷やしスタミナであります!!

こちらのサイトで茨城のスタミナラーメンのことが分かります

茨城のスタミナと比べると、一目瞭然ですね。

こちらの埼玉のスタミナ冷やしは、それこそ茨城と同じように冷たい麺」+「アツアツあんかけではありますが、そのヴィジュアルは全く異なるものになっています。

娘々の冷やしスタミナは、挽き肉とニラのみのシンプルな旨辛系の(豆腐抜きの)麻婆餡がどっと乗ったスタミナ麺で、野菜たっぷりの五目醤油餡が乗った茨城のスタミナラーメンとは異なっていますね。

zoom up!

まずは「餡」のところを一口食べてみると、、、

「うおおお!!! トロトロっとした甘み強めの豆腐なし麻婆豆腐の味わいだ!」

って思いました。

甘みと辛味が同時に押し寄せてくる甘旨辛い「汁なし豆腐なしマーボーメン」って感じですね。

生姜の味がかなり強く効いていて、汁なし生姜麻婆麺って言えるのかな?!(ニンニクも入っていると思いますが、生姜の方が強めかなぁって感じました)

うん、食べてみても、やっぱり茨城のあのスタミナラーメンとは違う味わいだなって思います。

埼玉と茨城で、「ヒヤアツ系スタミナ」の食べ比べをしたら、すっごく楽しいんじゃないかな?!

麺はまさかの「極太縮れ麺」でありました\(^o^)/

こういう麺を当ててくるかー?!?!😂

弾力性のあるタフな麺で、もっちもちしていました。もちろん「冷たい麺」です。

この麺が、きっと「豆腐代わり」なのでしょう!!(?!)

麻婆豆腐を食べるような気持ちで、ガンガン食べていきます。

麻婆あんかけ麺を食べている気持ちになりますね。

アツアツの麻婆餡に、このヒヤヒヤの冷たい麺。

まさに「ヒヤアツ系」の王道を行く、冷やし麻婆あんかけ麺であります。

そしてそして、、、

ジャジャーン!!

こちらが、娘娘のもう一つのソウルフード、

半スタカレー

であります!!

スタカレーっていうから、「スタミナカレー」なのかな?!と思いきや…

これは、上の冷やしスタミナの上に乗っている麻婆餡をカレー風に盛り付けた丼飯でした。

これもまた、めっちゃジャンクでパンチがあって旨いなぁ~~(n*´ω`*n)

zoom up!

この餡、まさに上の「冷やしスタミナ」のスタミナ餡ですよ。

これを、カレーライスみたいな感じで食べていくわけですね。

一口、バクっと食べると、、、

「うわ~、これはまさにまさに、豆腐なしの麻婆丼だ~~~!!!」

って思いました。

普通に美味しい甘辛テイストの麻婆丼であります。

スタカレーとなっていますが、カレーの味はしませんね(;´Д`)。

まぁ、なので、冷やしスタミナと一緒に食べると、同じような味わいになっちゃいますね💦

(多分、「中華そば」+「半スタカレー」がベストなコンビかなぁって思いました)

スープはこんな感じです。

そうそう、こういうスープですよ、町中華のスープって!!

町中華の丼モノにセットで付いてくるあのスープの味そのものでした。

その中でも、かなり美味しい少し魚介っぽいスープで、美味しかったなぁ~🤤

***

というわけで、、、

埼玉の局地的ソウルフード「スタミナラーメン」の元祖店「娘娘」の浦和仲町店のレポでした。

冷やしスタミナは、まさに「埼玉オリジナルのヒヤアツ系汁なし麻婆麺」って感じでした。

とても美味しかったんですけど、、、

汁なし麻婆麺の枠は超えてないっていうか、、、

そこまで独自性とか中毒性をもつものでもないかなぁっていう印象も受けました。

全国数多あるご当地ラーメンの中では、ちょっと地味というか、今一つ突き抜けてないかなって。

娘娘の他、あと数店舗、このスタミナを出しているお店はありますが、それ以上には広がっていないんですよね。それをどう考えたらいいか。今後、この埼玉のスタミナラーメンはどうなっていくのか。

また、いつかこのスタミナラーメンを食べて、改めて考えてみたいなぁって思いました。

うわ~、ここにもTKMがあったか、、、(;´∀`)

またここに来て、このTKM、食べてみたいなぁ、、、

スタミナ系のTKMだったら、こっちを食べるべきだったか、、、💦

あと、この「やみつき!ガッツリ背脂のせ餃子」も食べてみたかったなぁ。

さすがに食べられなかったけど、、、(;´Д`)

期間限定で今だけ440円なんですって!!!

中華そばも食べてみたいし、焼きそばもあるんですよね~、、、

冷やしジャージャーだってやっぱり食べてみたい、、、

嗚呼、食べたいものばかり、食べたいものだらけだ…

僕の人生、時間が足りなさ過ぎる、、、( ;∀;)

このお店、定休日はなさそうです。

営業時間も凄いですね、、、中休みもないみたいです。

テイクアウトもやっているみたいですね。

娘娘で食べた後、浦和駅前のパルコに来ました。

この建物の中で、お仕事があるんです!!

どんなお仕事かは「ヒミツ」ってことで~~😝💦

うおおおお!! 娘娘のスタカレーが出てたー!!!

2個入りのセットもありました!!これは買いです!!!😂

コメント一覧

sehensucht
>スサノオ鉄の道 さんへ
>やはりサムライリスペクトですね。... への返信

?! どういう意味ですか???
スサノオ鉄の道
やはりサムライリスペクトですね。
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