Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

駅前食堂 成美@成東 昭和23年創業!裏メニュー「揚げ肉ラーメン」とは!?

成東駅前です!

なんか、とっても素敵な駅になってません??(;´・ω・)

この成東駅のすぐ目の前にあるのが、、、

昭和23年創業!

駅前食堂 成美

であります!!

成東駅前というと、「ラーメン金兵衛」が有名ですけれど、、、

その金兵衛よりももっと駅から近いところにあるのが「成美」。

なんとも、ここでもラーメンが食べられるんだとか、、、で。

!?!?!?

あった、、、ラーメン、、、に、タンメン…

味噌ラーメンに、五目そば!?…

いったいどんなお店なのでしょう!?!?

なんと、奇遇にも、数日前にテレビで成美が紹介されたんですって!!

僕の中学時代のアイドル、田中律子さんが来たんですって\(^o^)/

僕の人生を変えたドラマ「愛しあってるかい!」で活躍した女優さん。

その田中さんがテレビで紹介した直後に来れたなんて…(;;)

嬉しさしか感じられません(n*´ω`*n)

昭和23年創業の老舗の食堂ということで、、、

ご覧ください!この素晴らしいお品書きを!!!!

もう、この昭和時代を彷彿とさせるお品書きのボードにうっとりですよ。。。

もりそば、かけそば…

もう、どれも全部、ぜ~~~んぶ食べ尽したいです、、、(;;)

でも、ラーメンフリーク&ラーメンブロガーとしては、当然ながらに…

ラーメンであります!!

このラインナップなら、ラーメンかチャーシューメンか…

チャーシューメンにしようかと思ったのですが、、、

お店の人(4代目?のお姉さん)に、「オススメのラーメンは何ですか?」と聞いてみました。

で、色々話を聞いているうちに、なんとなんと、こんなことを言ってくれたのです。

「メニューにはない揚げ肉ラーメンも美味しいですよ」

と!!!!!!

あ、あ、あ、あ、揚げ肉ラーメン!?!?!

なんだ、その魅惑的なネーミングのラーメンは!?!?!

もう、この瞬間に、僕の脳内細胞はぐにゃぐにゃに溶けて、メルトダウンしました。

揚げ肉ラーメン、揚げ肉ラーメン、揚げ肉ラーメン…

…(;´・ω・)

更に、よく見ると、魅惑的な一品料理もいっぱい揃っています。

鶏皮フェチの僕は「鶏皮カリカリ揚」をTake outでお願いしました♪

というわけで、、、

ジャジャーン!!!!

駅前食堂成美の知られざる裏メニュー、

揚げ肉ラーメン

であります\(^o^)/

見てください!!!この驚愕のヴィジュアルの一杯を!!!!

成東駅前にこんな驚愕のラーメンが眠っていたか、、、orz...

これだから、ラーメンの探求はやめることができないんです。

この美しく、レトロさと斬新さを感じさせる驚異のラーメン。

いったい、どんなお味なのでしょう!?!?

zoom up!

もうね、、、

今回は、味については、言いたくなくなっちゃいました(苦笑)

これはもう、ご自身で味わっていただく以外には、、、もう、、、

はっきり言って、これはもうどこにもない味のラーメンと言ってよいでしょう。

(そう、敢えて言ってみます!)

異国を感じるってわけではないですが、どこかで経験した味でもない…

未知の味わいを感じる個性的なラーメンとだけ、言っておきたいと思います。

かれこれ20年ほど、全国、世界のラーメンを執拗に食べ歩いていますけど、

それでもなお、この揚げ肉ラーメンには、驚愕させられました、ホントに。。。

中華風でもあり、和風でもあり、またどこかアジアンな感じも…

麺はこんな感じです。

もともとお蕎麦を専門にしていたお店だけあって、この麺、自家製麺でありました!

スープも驚愕でしたが、この麺も、かなりかなり凄かったです、、、。。。

凄いしか言ってない気もしますが、本当に凄いんだから仕方ない…(;´・ω・)

この麺、目を閉じて、なんとなく食べると、お蕎麦にも感じられてきそうなほどで。

そして、この揚げ肉、、、

唐揚げとも言えないし、パーコーとも言えない、、、

まさに「揚げ肉」としか言いようのないとろっとしたお肉…。

豚肉に小麦粉をまぶして揚げたものということですが、、、

いや、それだけじゃないだろ!?って(;´・ω・)

老舗店の実力とホンキ度をぐっと感じるお肉&野菜でした。

あんかけじゃないけど、あんかけ風な感じ!?

この揚げ肉、むっちゃくちゃ美味しくて、また必ずや食べたいと思います。

そのためにも、はやく新型コロナの混乱を収拾してもらわなきゃ…

さて。

こちらのお店には、本当に色んなお料理がずらりと揃っています。

一度や二度で語れるお店ではございません。

今回は、「濃厚寄せ豆腐」も頂いてみることにしました。

大多喜町ゆば喜からの直送らしいです。

この寄せ豆腐、むっちゃくちゃ濃厚で感激しました。

何? この濃厚さ、ヘビーさ、重厚さ、、、

そのまま食べても美味しいお豆腐で、これは是非ここで食べたい逸品です。

日本に生まれてよかった(n*´ω`*n)って思ってしまいました。

やっぱり、お豆腐は日本の宝です!!!

それから、、、

スタミナ鶏皮ホルモン炒め

です!!

鶏皮フェチなので、こういうメニューがあると注文せずにはいられません(苦笑)

ここまで来たら、「スタミナ鶏皮ホルモンラーメン」が欲しいところですが…

鶏皮を使ったスタミナ系の肉野菜炒めですね。

これは、もう、お酒と一緒に喰らいつきたいです。

こちらも文句なしに美味しかったです!!

鶏皮って、なんでこんなに美味しんだよぉ~(;;)

***

というわけで、、、

成東駅の目の前(というか右手すぐ)にある成美の初レポでした!!

ここの「揚げ肉ラーメン」は、もうキラリ光る自慢の裏メニューラーメンですね。

(裏にしておくのが、もったいないですー(;;))

興味のある人は、是非「揚げ肉ラーメン」を注文してくださいね。

なお、こちらのお店の公式SNSもあるんです!!

facebookの成美食堂のページはこちら

Instagramの成美食堂のページはこちら

食べログの成美食堂のページはこちら

本当に素敵なお店でした(;;)

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