夜は、今年初の茶居銘（チャイナ）に行きました。
お昼に二杯ラーメンを食べたので、さすがにラーメンはちょっと…汗
今回は、お店の人に無理をいって、カクニチャーハンを作ってもらうことにしました☆
メニューに、カクニラーメンというのがあるんですが、それのチャーハンバージョンです。
既にカクニラーメンは食べているので、カクニの美味しさは確証済み。
これに、茶居銘特製のオリジナルあっさりチャーハンが加わるとどうなるんだろう？
と、期待は倍増☆
出てきたチャーハンは、もうボリューム満点。
ダイエット中のわが身にはちときついくらいに大盛りのチャーハンでした。
茶居銘のチャーハンは、塩分がすごい控えめ。もちろん化調も抑えめです。
だから、味的には、結構シンプルでライトなのですが、そこはプロの味。
しっかりパラパラっとしていて、味に飽きもなかなかきません。
それに、カクニがどかーんとのります。あっさりチャーハンとからんで、ちょうどよい塩梅になります。
味が極限まで沁み渡っているので、ご飯が進むんですねー。
スープもしっかり手の入った餡スープになっていました。
レギュラーメニューにはありませんが、興味がある人は是非☆
「カクニチャーハンはできますか？」と尋ねてみてください！！
