Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

つけめん乱世@渋谷 カレーつけ麺やってます!


乱世自慢のカレーつけ麺(850円)


「ラーメン大戦争」っていう名前はすごいインパクト!


渋谷のラーメン界で今一番話題になっているのは、やっぱり「ラーメン大戦争」かな。

・・・かつてもラーメン複合施設はあったけど,ビル丸ごとがラーメン屋さんになっている場所は極めて珍しいかも。複合施設ではなく、まさにラーメンビル、きわめて新しいアプローチだと思われる。

ラーメン大戦争の三階にあるのが,つけ麺専門の「つけめん乱世」だ。2008年8月以来、久々、二度目の来店!(前回の記事はこちら

ふと券売機を見たら,カレーつけ麺なるものが登場していた。カレーつけ麺は大好きなので,意気揚々とこれを注文した!

まずビックリしたのが,麺に付いた漬け。そりゃ,カレーつけ麺ならそうだよなあ… でも,初めて見た… スープはほんのりカレーの香りが立ちこめる豚骨魚介味。そんなに辛くない。重みはあるけどくどくはない。なかなか個性的だが,全体的によくまとまっている。

麺はかなり太めだ。今風のワシワシした麺。普通盛りでもかなりの量があるので注意されたい。弾力性があるっていうよりは、かなり固めで、ボソっとしている。

ふむ、、、濃厚豚骨カレーつけ麺… くせになりそうだ。ただ、少し一杯の値段が高すぎる気がするんだけど・・・ 

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