千葉市を拠点とするラーメンフリークでありながら、美浜区にはとっても弱い僕。
美浜区には、まだまだ僕の知らない／行っていないお店がいっぱいあります。
その中で、どうしても気になっていたお店がありました。
「ラーメンハウスにんじん亭」と申します。
（ネットで検索しても、ほとんど情報が出てきません！）
場所は、ずばり「高洲第一ショッピングセンター内」であります。
（第三セクターといいますか、千葉経済開発公社が運営しています）
高洲団地は、僕個人的にも懐かしさを感じるエリアです。小学校の時の親友がここに住んでいたとか…
で、このセンターの中に入ると、、、
ありました！！！
ラーメンハウスにんじん亭！！！
なかなか昭和ですよー！！！ レトロですよー。
聞けば、創業28年だそうです。僕が11歳の時。。。
その頃の高洲というと、大きな団地がそびえ立つ都会的な場所っていうイメージがあります。
活気のある場所というか、人がいっぱいいる場所というか、、、
その時代に、オープンしたんですね（しみじみ）
店主さんは、現在68歳。
もともとは洋食店で働かれていたんだとか。とても素敵な方でした。
（現在も、洋食のコックさんと分かる格好をしています♪）
メニューは、実に色々と用意されています。
どれも、食べたい♪
ですが、、、
今回のお目当ては、、、
こちらです。
なんと、創業28年の老舗店でありながら、実に4年前に完成させたという「つけ麺」なんです。
このつけ麺、ネットで見た瞬間に、「間違いない！」って思ったんです。
それがこちら！！！
分かる人には分かってもらえると思います。
凄いでしょ？！？！
これを見た瞬間に、「間違いない！」って思いました。
四年前に完成したというにんじん亭オリジナルのつけ麺です。
老舗にして、新メニューという。
豆板醤と辛味ドレッシングを独自にかけ合わせた辛いつけ麺です。
しかも、スープ自体はさらっとしていて、ノスタルジックで、かなりセンセーショナルな味わい。
しかもしかも、「がんこ」好きの僕には嬉しいしょっぱいつけ麺なんです。
辛くてしょっぱいライトなつけ麺。たまりません。
スープには、ネギとチャーシューがいっぱい入っています。
いや、マジで、めっちゃ旨いっす。。。
麺も結構多いんですが、あっという間に完食してしまいました。
イマドキではないのに、とても斬新的、と申しましょうか。。。
温故知新。。。
また、すぐにでも食べたい！と思うつけ麺でした。
オロチョンでも、ベトコンでも、スタミナでも、勝浦でもない、、、
でも、そうしたラーメンと同じか、それ以上に元気になれそうな味。
僕的に、超ストライクでした！！！！
麺はこんな感じ。
ごく一般的な麺ですが、それほど濃厚ではないので、これくらいがちょうどよいです。
量もかなりあります。
このスープに、僕はもう、ノックダウンでした。
赤いんですけど、ラー油は使っていないとのこと。その辺にこだわりを感じます。
味わい的にも、ラー油じゃない辛さ（の中にある美味さ）を感じさせてくれます。
是非是非、一度食べてもらいたい辛いつけ麺です！！！！
こんなのもありました☆
ジャーン！！
イカの生姜焼き♪
こちらはこちらで、パンチがあって、昭和な感じで、野菜もあって、幸せな定食でした。
スープを飲むと、うわ～、幸せ～って思えると思います。
こういう定食も、しっかり美味しい。
つまりは、老舗にして、熟練の技を堪能することができるのであります。
いい意味で、昭和の名残を感じさせるショッピングセンターでした。
かつて僕が小学生の頃にあった「辰巳ショッピングセンター」に似てるっていうか、、、
市原の辰巳台で幼少期を過ごした僕には、もう懐かしさしか感じませんでした。
「まだ、こういうショッピングセンターがあるんだ？！」って。
嬉しかったです。
なんか、ここだけ、時代が昔に戻ったような雰囲気がありました。
また、必ずや、来たいと思います！！
