慌ただしい4月も終わり、世の中はGWムードへ。
お金持ちの方々や特権階級の人たちはもう海外に行っちゃったのかな?!
でも、普通の人たちは、この1日と2日はお休みじゃないんですよね。
普通に働く普通の日…。
(小学校や中学校も普通にあるので、子どもたちも…)
…
美味しいラーメンが食べたい…、でも、そんな時間はない…
というそこのあなた!!
是非、お近くのセブンイレブンに行ってみてください!
面白い企画をやっています。
です!
全国のご当地グルメがセブンのアレンジで色々出ています。
…
その中で僕が一番気になったのが、こちらの、
函館の味 星龍軒
冷たい塩ラーメン
でした!
星龍軒は、僕が函館に行って一番最初に食べたお店でした。
この星龍軒は、2018年に閉店してしまったんですよね。
これが真実かは分かりませんが、これを読むと悲しくもなります。
…
そんな今は無き星龍軒の塩ラーメンを「冷やし」で再現したのが、この商品。
色んな意味で、意味深いラーメンになっていそうだなぁって。
こちらの冷たい塩ラーメンは、一杯税込で594円也💰
今のセブンのお惣菜ラーメンとしては、わりとお安い方?!?!
GW中も忙しくて、ラーメンを食べに行けない人には嬉しい一杯になりそう?!
星龍軒監修って書いてあるけど、誰がどう監修したんだ?!?!
ま、それはそれとして、、、
ジャジャーン!!!
こちらが、伝説となった星龍軒監修の、
冷たい塩ラーメン
です!!
ちょっと作るのが難しかった(苦笑)
プラスティックの容器もなかなか複雑になってきていますね。
でも、なんか工作みたいで楽しかったかも、、、?!
立派なチャーシューが一枚どーんっと入っています。
そして、もやしと、星龍軒らしさを感じる三つ葉が入っています。
メンマとネギも入っていて、ラーメン専門店に負けないトッピングたち。
スープの量はとっても少な目で、飲み干しタイプになっていますね。
…
スープは、まさに函館で食べたあの「あっさりシンプルな澄んだ塩スープ」でした。
このストレートなあっさり感、まさに函館の味わいだなぁって思いました。
もともと「中華料理」として作られていた函館の塩ラーメン。全国で有名なご当地ラーメンの中でも、もっともシンプルで、良くも悪くも刺激の少ないラーメンなんですよね。
それをしっかり再現できているなぁって思いました。
で、なんか、自分が函館に来たかのような気持ちになりました(ここ重要!)
GW中に旅行…なんて、実際、これまで考えたことって全くなくて。
っていうのも、GW中って、何もかもがめっちゃ高くなるじゃないですか。飛行機だって旅館だってホテルだって、ここぞとばかりに値段を吊り上げてきます。
だから、ずっと昔からGW中は、自宅待機するのが「普通」になってしまっていて。せいぜい、値段が変わらない公共交通機関を使って、近場のどこかに行く、くらいだけで、、、。(特に最近は「都内」に日帰りで出かけるのがいいなって)
そんな僕からしたら、この594円のラーメンで函館に(妄想的に)旅行に行けるんですから、もう、嬉しい気持ちになりますね~。
麺も、こんな感じでしっかりしています。
北海道といえば、「麺」が美味しいんですよね。
そんな北海道の風格を感じる立派な麺でした。
東北のあのごわごわっとした麺ではなくて、ぷるぷるっとした麺。
冷たいスープに合うように、しっかり工夫しているように見えました。
量的にもほどほどの量なので、あっという間に完飲完食!!
でした。
***
GW中にどこにも行けない人には、嬉しい冷たいラーメンでしたね。
函館に行ったことのある人は是非、あの空気を、世界観をこれで思い出して頂きたいですね。
また、函館に行ったことのない人は、「こんな味の塩ラーメンが函館にあるんだぁ」って感じていただけたら、と。(函館で、そこまで「冷やし塩ラーメン」が出ているかどうかは分かりませんが…)
セブンイレブンは、おそらくそう遠くないところにあると思います。
みなさまもこのGW中、「函館の味」を楽しんでみてください!!
…
最後に、、、
僕は決してセブンイレブンの回し者ではありません!!!
あしからず…