先日、学生に連れられて、西千葉のオシャレなハワイ・レストランに行きました。
PLUMERIA、といいます。
http://www9.plala.or.jp/PLUMERIA/plumeria1.htm
このお店、とても素敵でした。
残念ながら、「サイミン」はありませんでしたが・・・゜(゜´Д`゜)゜
こちらの「ガパオごはん」がとても美味しくて、感動しました。
ガパオごはんは、「バジルが香るタイ風挽肉炒め丼」です。
これ、なかなか、他じゃ食べられない気がしました。
南国っぽさもありつつ、アジアっぽさもある丼。
ロコモコっぽいけど、ハワイっぽくはない、というか。
創作料理ってことになるのかな?!
ガパオライス自体は、既に食べてます。
http://www.hottomotto.com/gapao/
が、ここのはちょっと違う、というか。
こりゃ、いいお店を教えてもらいました。
感謝!