僕が「スキー」の楽しさに気づけた場所が、
みやぎ蔵王白石スキー場
です！
このみやぎ蔵王白石スキー場で初めてスキーが楽しい！って心から思えたんです。
2021年12月に、実に28年ぶりにスキーをやってみて、、、
このスキー場の初級コースで、スキーを楽しむことができたんです。
他のスキー場よりも、怖くないんですよね(;・∀・)
なので、ここが僕の「スキー場の原点」になっているんです。
…
そんな白石スキー場にも、レストランがあるんです。
こちらです！
センターハウスレストラン
と言います。
この日は、12月31日ということで、そんなに人はいませんでした。
併せて、この日は、雪不足ということもあり、、、
昼食の時間帯でも、こんな感じでありました。
（いつもだったら、人が溢れるほど入っているんですけど…）
センターハウスレストランのメニューはこんな感じです。
ラーメン各種、揃っていますね～～😊
更に、白石ってことで、しっかり「うーめん」も用意されています。
かき揚げうーめん、カレーうーめんがあります。
蔵王高原大根を使用した「自家製豚汁」もありますね。
もちろん、ラーメンブロガー＆ラーメンフリークの僕です。
しょうゆラーメン（850円）
を頂くしかないでしょう！
ちょっと、ソースかつ丼と牛丼に心惹かれましたが…💦
やはり、ここは信念を貫かねば…
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、みやぎ蔵王白石スキー場内のレストランの、
しょうゆラーメン
です！！
これが、白石スキー場のラーメンか…😂
すごくシンプルなラーメンって感じ？！
でも、わりと「ブラックスープ」っぽい感じ？！
色合い的には、八王子ブラックラーメンっぽい黒いスープ？！
想像していたよりも、はるかに本格的な醤油ラーメンになっています。
zoom up！
スープの表面には、わりと油分が浮いています。
寒いスキー場ですからね、油分でアツアツのスープを…、と？！
スープを一口飲むと、、、
「おお～、これはまさに【昔ながらの中華そば】の味わいだ！」
って思いました。
王道の醤油スープ？ 昔ながらの昭和の醤油ラーメンのスープ？！
なんてことないけど、これが醤油ラーメンの味だよね、っていうテイスト。
トッピングは、ネギ、なると、メンマ、海苔、チャーシューですね。
うん、このトッピングもまた、「昭和の醤油ラーメン」って感じがしますね。
麺は、細い縮れ麺でした。
この麺もまた、昭和な感じがしたなぁ～～(*^^)v
昔ながらの昭和の醤油ラーメンの中華麺、みたいな。
僕ら世代より上の人には、「懐かしさ」を感じる麺にスープだったかな。
メンマが結構ね、本格的で、美味しいかったなぁ～～。
チャーシューも、しっかりしていて、噛み応えもあってなかなかでした。
…
それからそれから…
ドドーンっと。
唐揚げ＆チーズポテト
です！！
これ、個人的に「大当たり」でした＼(^o^)／
揚げたてザクザクの唐揚げは、もうホントアツアツでした。
その上に、乗っかるのが、これまた揚げたてのチーズポテト！！
このチーズポテトが、むっちゃ美味しくて、テンション上がりました。
三角の形もすっごくいいですね～～。
いわゆる「ポテトチーズもち」とは違う感じかな？！
もっちりというよりは、ザクザクのガリガリタイプ。
唐揚げも、お世辞抜きで、すっごく美味しかったです。
揚げたての唐揚げに勝るものなし、ですからね。
ラーメンとの相性も抜群、、、かな？！？！
＊＊＊
というわけで、、、
日本で一番僕が大好きなスキー場【みやぎ蔵王白石スキー場】内にある「センターハウスレストラン」のラーメン＆唐揚げ＆チーズポテトのレポでした！！
ここで、しっかりと食べて、、、
そして、また、ゲレンデに出て、思う存分にスキーを楽しみました。
そう、この白石スキー場だと、純粋に、安心して、スキーを楽しめるんです。
あ、もちろん「中級コース」や「上級コース」もありますよ！（僕は行かないけど…）
…
結論から言えば、2023年、最後のラーメンがここのラーメンでした。
大好きな白石スキー場のラーメンで1年を〆るっていうのも、いいですね～。
味的には、ホントに普通の懐かしの「昔ながらの醤油ラーメン」でしたけど…
でも、それでも、「スキー場のラーメン」としては、すごくいいんじゃないかな？！
来年は、、、「辛味噌ラーメン」があったから、それを食べようかな？！
でも、ここでも「うーめん」を食べてみたいかも？！？！
このスキー場は、僕にとっての「原点」となるスキー場になりました。
来年もまた、来たいなぁって思います！！
この日は、リフト券が臨時でお安くなっていました。
スキーって、リフト券が高いんですよね～💦
でも、この日はすっごく安くて、助かりました。
リフト一日券で2000円って、破格ですよ！！
個人的には、白石スキー場が心配になります…(;・∀・)
このエリアには、他にもスキー場がいっぱいあります。
他のスキー場にも色々といってみたいなぁ、、、
でも、どこがよくて、どこがよくないのかが分からないからなぁ、、、💦
難しいもんです、、、
スキーを存分に楽しんだら、、、
また、無料送迎バスで、白石駅に戻ります。
このバスがまた、すっごく味があって、いいんですよね～＼(^o^)／
みなさんも、是非「白石スキー場」に行ってみてください！
…
もちもちポテト、美味しいですよね～（でも、上のチーズポテトは違う感じだったなぁ）
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北海道産ポテトチーズもち（カマンベール入りチーズ）(冷凍・20ケ1P/800g)
文化祭・出し物にぴったり！！
株式会社モンテローザ
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カマンベール入りのポテトチーズもち、旨いに決まってます！😂
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チーズハットグ
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これ、ちょっと、気になるなぁ、、、
