久々に、らぁめんさなだに来ました！
2011年4月以来、という！ 実に3年半ぶり？！
変わらず、頑張っていました。
店員さんは女性onlyでした。安心感、ありますねー。
店主さんは本店におられるのかな？！
分かります？
お客さん、入ってます。
軌道に乗った感がありますね。
ラーメン通に、というよりは、この周辺の若者やサラリーマンに支持されているようです。
いいじゃないですか！！
この周辺だと、ここが一番安定してるかな、と。（ラーメンあやも捨てがたいけど♪）
メニューも色々そろっています。
3年半ぶり、ということで、新しいメニューが目に入りました。
もう新しくないっぽいですけど、、、汗
担担つけ麺？！
いいじゃないですかー。
千葉的タンタンつけめん。あるいは、まるわインスパイア系（苦笑）
あるいは、勝タンつけ麺風？！
これは期待できそうです！！！！
ジャーン！！！
見てください！！！ このヴィジュアル！！！
かなりショッキングなヴィジュアルですよ。いい意味で。
画像で見てもあまり分からないかもしれませんが、これ、かなりゴージャスです。
これで、850円は、結構リーズナブルかも！？
スープ側から見ると、こういう感じ。
いわゆる中華系の坦々麺のテイストとは異なるタンタンメン、そう千葉風。
こちらの担担つけ麺、ほんのり魚介の風味がします（と思います、、、汗）
動物系のダシ＋和だしのWテイスト系。そこに、辛味が加わります。
ラー油だけかなー？！
そこに、別皿で出されたひき肉（味付き）を入れていくと、徐々に旨さが増していきます。
いやー、これ、楽しい♪
野菜もたっぷりですし、卵も半分入っています。
そして、極めつけは、この麺！！！
是非、拡大して見てみてください！！
きしめん風というか、きしめんの麺になっています。
嬉しいサプライズです。
太い平打ち麺と言ってもいいかもしれません。太いというレベルを超えてますが、、、汗
このタンタンつけ麺は、文句なしでいいです！！！
これから、ここに来たら、これがマストアイテムになるな☆
しかし！！！
それにしても、既出店ではありながらも、このタンタンつけ麺についての情報がほとんどない！
これだけユニークなことをやっているつけ麺なのに、情報がほぼ皆無！！！
ここくらい？！
やはり、今も、情報の偏りがかなりありますね。
ずっと僕は書いてますが、「ある情報は無駄に多く、ない情報はほとんどネット上にない」。
この「情報格差」を縮めることもまた、僕らミドルメディアの担い手の役目ではないでしょうか？！
マスメディアが持ちあげるお店は、僕らが何かしなくてよいんですよね。
マスメディアが取り上げないお店、ラーメン、商品を紹介してこそ、だと思うんですけどね。
さて。
こちらは、中華そば（しょうゆ）です。
かなり甘いラーメンでした。
こちらは、うーん、、、って感じかなー。
焦がしネギがいい感じなんですが、生かしきってない。
タレを弱めにして、焦がしネギを増やしてくれると、気持ちよく食べられるかなー。
とにかく甘いんです、、、汗
麺はまさかまさかの太麺、、、汗
かなり大胆な組み合わせだなぁー、、、汗汗
炙りチャーシューミニ丼。
サイドメニューとしてはなかなか上出来でした！！
＊＊＊
さなだの担担つけ麺は、新鮮な発見でした！！
是非、このユニークなつけ麺を！！！
ちなみに市原の本店では既にずっと出されていたようです。。。
本店にも行ってみたいなぁー、、、
