Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

そばいち@千葉 立ち食いそばをちょっと超える「駅そば」! 夏の終わりに「鯵の冷し梅おろしそば」を頂きました!

この日の夜は、なんかとにかくお腹が空いていまして…。

千葉駅に到着した時に、もういてもたってもいられなくなりました(苦笑)。

駅ナカに2店舗、ラーメン店があるんですが、どちらも混んでおりまして。

疲労もすごくて、混んでいるお店には行きたくない。でもお腹空いた。

ってことで、向かったのが、

そばいち

でした!

前回のそばいちのレポはこちら

そばいちは、株式会社JR東日本クロスステーションという会社が運営しています。

このJRクロスステーションのブランドで有名なのが、「いろり庵きらく」ですね。おそらく多くの人がこの「いろり庵きらく」を見たことや立ち寄った経験をお持ちではないでしょうか?!

このいろり庵の別形態となるのが、「そばいち」みたいです。

その名の通り、「お蕎麦」だけのお店で、そば&うどんを提供するいろり庵きらくと差別化を図っています。また、お値段も、いろり庵より少しお高い設定になっているのも、両店の違いですかね?!

今回、僕が気になったのは、

鯵の冷しおろしそば(720円)

です!!

夏の季節の終わりに、こういう冷しそばもいいなぁって思って。

お腹ペコペコだったので、かき揚げも付けちゃいました。

ってことで、、、

ジャジャーン!

鯵の冷しおろしそば

です!!

おおおお、、、、

鯵の竜田揚げ?(南蛮漬け?)が二枚入った冷し蕎麦であります。

中欧には、桜色の梅おろしがどーんっと添えられています。

なかなか、インパクトのでっかい冷やしそばになっています😊

そして、トッピングの「かき揚げ」!!

駅ナカのお蕎麦屋さんに行ったら、どうしても食べたくなるのがこれ!!

普段の生活で、かき揚げを食べることなんて、あまりないから、、、(;´・ω・)

冷たいお蕎麦にかき揚げって、どうなんでしょうね?!?!

zoom up!

鯵の竜田揚げがすっごく印象的です。

王道の味わいのそばつゆに、梅おろしが徐々に合わさっていき、味が変わっていきます。

ひんやり美味しくて、味にもほどよい変化があって、面白い冷やしそばですよ。

鯵の竜田揚げ(南蛮漬けっぽい竜田揚げ?!)が入ることで、ボリューム感が増して、食べ応えが出てきます(鯵自体はちょっとハードっていうか、しっとりで固めな感じでした)。

お蕎麦だけだとどうしても物足りなさが出てくるんですけど、それをカバーするのがこの鯵の存在ですね。

麺はこんな感じです。

駅そばとしては、やっぱりちょっと高級感があるような、、、

麺もおつゆも普通に美味しく、ぐいぐい食べ進めていけます!!

JR関連の会社の駅ナカのお蕎麦屋さんとあって、味の安定感は抜群ですね。

お腹がペコペコだったので、問答無用に食べ進めました。

そして、かき揚げ!!!

このまま食べても、ザクザクで美味しいんですけど、、、

やっぱり、こうしないとね!!!

かき揚げ冷しそばになりました\(^o^)/

めんつゆと一緒に食べるかき揚げの美味しさと言ったら、もう、、、

鯵の竜田揚げ&かき揚げで、僕の「欲望」のほとんどが満たされましたね。

梅おろしと相まって、ファットなんだけど、さっぱりとしたお蕎麦体験になりました。

いや~、あっという間になくなっちゃった、、、(;´・ω・)

***

というわけで、、、

千葉駅構内にある「そばいち」のレポをお届けいたしました。

夏季限定の商品なので、もうないかもしれませんが、、、(;´・ω・)

でも、夏の終わりに、この鯵の冷し梅おろしそば、食べられてよかったです。

さっぱりしているけど、鯵の竜田揚げ故に、しっかり食べた感じになるんですね。

それに、冷しそばって、軽くて、すっきりさっぱりしていて、食べた後も苦しくならないんですね。

ラーメンも変わらずに大好きだけど、これからはお蕎麦を食べる頻度も上がっていきそうです。

もともとは、僕にとって「外食」といえば、お蕎麦でしたからね。

そういう意味では、原点回帰していくのかな?!?!

お隣の「鶏となめこの塩麹せいろ」も気になったんですよねー。

そばいち、限定にもとっても力が入っています。

僕もまた、そのうち来たいなぁって思います。

場所はこんな感じです!!

まさに駅ナカのど真んナカ!!!

駅そばについてももっともっと勉強したいな、、、

駅そばの本って結構あるんですね~~~。

新書でも「駅そば」の本ってあるんですね!!!

こちらも是非読んでみたい!!!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「千葉市 中央区」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事