2月以来の訪問です！
まさか福来軒に本店があったとは、
しかも、その福来軒本店がここまで魅力的なお店だったとは、、、
衝撃的でした。
メニューはこんな感じ。
カレーソバも焼肉ラーメンも食べたい、、、(~_~;)
タンメンや葱味噌ラーメンも食べたい、、、
担々麺も食べたいなぁ、、、、
さらに、「挑戦状」なるメニューも！！
「お野菜たっぷり野菜ラーメン」。
横綱は麺玉3個ですって。これで、800円は安い！？
でも、、、
前回、牛すじラーメンと坦々餃子麺を食べて、それと同じくらい気になった
ピリ辛とんもつらーめん
を注文しました！
もう、これしかないだろ、と。
とんもつって何だ！？！
あと、牛すじラーメンも注文しました。
ジャジャーン！！
こちらが、ピリ辛とんもつらーめんです！！
にゃんと！！
とんもつとは、豚もつのことだったのです。
僕は、とんこつもつラーメンだと思ってたので、驚きました。
スープはとんこつ白濁スープではありませんでした。
（白濁豚骨スープって、本場のエリアじゃないと、あれのあれのケースが多いから…(^^ゞ）
スープは、牛すじラーメンよりは淡白な感じで、、、
なので、「ピリ辛」にしているのかな、と思いました。
程よく辛くて、あっさりしてて、食べやすくて。
そこに豚もつがいっぱい入っていて。
麺はこんな感じです。
昭和を感じるノスタルジックな麺ですねー。
素朴で、いい意味で「オヤジなラーメン」だなぁ、と。
でも、これが意外に若い人に受けているというのだから、面白い。
で、こちらが、牛すじラーメンです！
ここの牛すじラーメンは、やっぱぶっ飛んでますね。
上のとんもつラーメンも美味しいけど、こちらはもうそういう次元じゃなくて。
パワフルで、存在感があって、美味しさも半端ない。
独特でオリジナリティー溢れるホンモノの牛すじラーメンかな、と。
このお店にきたら、やっぱりまずはこの牛すじラーメンを食べるべし。
破壊力満点です。
餃子も完全手作りで、なかなか他にないタイプの餃子でした。
皮がなんかしっとりしているんですよね。しっとりというか、もそもそっと。
餃子もいろんなタイプの餃子があると思いますが、ここのはちょっと珍しい気がしました。
（ちょっとね）
大きい餃子で、しかも具もいっぱい入っています。
まさに、「愛情たっぷり」の餃子でした♪
こちらのお店は、千葉女子専門学校のすぐそばにあるんです。
なので、千葉女子の学生たちがいっぱい来るそうです。
この画像は、その卒業生たちが書き残していった色紙だそうです。
若い学生たちに愛される千葉の老舗のラーメン屋さん。
店主さんも言っていました。
「うちのお店には、（千葉テレビ局が近いので）タレントや有名人も来て、サインをしていってくれたけど、学生たちからもらうこの色紙が一番うれしいよね。だって、いつも来てくれて、本当にうちの味を好んでくれていたから。一番嬉しいプレゼントだよ」
って。
このお店の素敵さが伝わる一枚かなと思い、店主さんに許可をもらって撮影させてもらいました。
福来店本店、是非行ってみてもらいたいです。
愛とやさしさと美味しさに包まれますよ♪
