先日、都内で僕が大好きなドイツレストラン、
Baden Baden
に行ってきました！
とりわけ、南ドイツ・ミュンヘンの雰囲気を味わいたいなら、まずはここ！！
…
バーデンバーデンといえば、、、
僕のブログでは、稲毛の「バーデンバーデン」がお馴染みでありますが、、、
有楽町にも、同名の「バーデンバーデン」があるんですよね。
どちらも、とっても大好きなお店です。
こっちには、結構久々に来た気がするなぁ、、、
…ってことは、4年ぶり！？（；；）
はぁ、過ぎ去る時間はとても早い、、、
今回は、呑み中心だったので、「つまみもの」を、、、
超高級？なビーフジャーキーです。
「特製ビーフジャーキー」、一皿、1180円也。
なんか、いつも自分が食べているビーフジャーキーと全然違ってて、、、
「あれー！？！？、、、」って感じでした。
これまで、自分が食べてきた市販のビーフジャーキーって何だったんだ！？
柔らかくて、味もソフトで、とても食べやすかった。
もちろんビールにもめっちゃ合っていました♪
で、ここに来たら絶対に注文したい逸品！
「焼きベーコンとザワークラウト」！！
オイル人間の僕には嬉しい脂身たっぷり！！
美味しいベーコンってなかなかないもんです、、、
が、ここのベーコンは、極上チャーシュー！って感じで、絶品なんです。
ベーコンの下にあるSauerkrautも、手づくりで、とっても本格的でした。
あー、また、すぐに食べたい、、、
で、シュニッツェル♪
日本には、「とんかつ」があって、、、
そして、ドイツには、この「シュニッツェル」があって、、、
どちらも美味しいですねー♪
日本のとんかつは「ソース」をつけて食べますが、、、
ドイツのシュニッツェルは、こんな感じで、ソースをつけずに食べます。
衣に味が付いているので、味がないわけではないですけどね、、、
無性に食べたくなる時があります♪
＊＊＊
今回は、あまり食べなかったけど、、、
やっぱり、Baden Baden＠有楽町は、美味しいぞ、と再確認しました。
ミュンヘンのビアガーデンをイメージした店内の雰囲気も素敵。
もっともっと、国内のドイツ料理店ももっともっとまわっていきたいなぁ、、、と思います。
ラーメンもいいけど、ドイツ料理も、もっともっと紹介していきたいなぁ、、、
Wir lieben Deutschland!!!
