長年の宿題店にとうとう来ることができました！
茂原の人で、このお店を知らない人はいないんじゃないかな？！
それくらい、よく見るラーメン店だと思います。
なんと、創業30年のお店なんだとか。
老舗ラーメン店ですね。
イマドキのラーメン店とは一線を画する何かがあります。
そして、また房総半島に固有の何かがあります（苦笑）。
アットの取れたホーム感？！
メニューはいろいろありますが、、、
まっ先に目に入ってきたのが、、、
こちらです！
その名も、、、
「あのころの醤油ラーメン」
あのころって、、、
気になるじゃないですか！！！
しかも、1日限定5食って、、、汗
さらに、このお店では、イチオシラーメンとして、ゆず塩ラーメンが提供されています。
「元祖ゆず塩ラーメン」。
いやー、色々と「元祖」があって面白いです。
30年の歴史をもちながらも、攻めの姿勢を感じるお店です。
出てきた「あのころの醤油ラーメン」は、
なんとなんと！！！
竹岡ラーメンライクな醤油ラーメンだったんです！！！
聴けば、創業当時、この竹岡式ラーメンと、あっさりとした醤油ラーメンを同時に出していたんですって。
もちろん、まだ「竹岡ラーメン」なんてものが認知されるずっと前の話。
ゆえに、当然ながら、まだ「ぐうらーめん」も存在しない頃です。
そんな時代に、外房の中継地である茂原で竹岡ラーメンが出されていたなんて！！
でも、その当時はあまり評判にならず、一度メニューから下げてしまったんですって。
その後、竹岡式ラーメンが話題となり、常連さんの間で「リクエストの要望」が増え、
遂に、復活したんだそうです。
これ、すごいストーリーだと思いません？！
もう、どこからどうみても、竹岡ラーメンです。
しかも、これがかなりハイレベルな、、、
一日限定五食、、、
いやー、ビックリですよ。。。
チャーシューも、まさに竹岡ライクなチャーシューでした。
で、こちらが、元祖ゆず塩ラーメン。
もう、見た目からして、あれですよね、、、
まさに！というべき「塩ラーメン」です。
ド・ストレートな塩ラーメン。
最初は、ゆずは実は入っていません。あと乗せタイプのラーメンなんです。
こんな感じで。
で、ゆずを入れていくと、徐々にゆず塩ラーメンになっていく仕掛けです。
90年代に一時期、ゆず入りのラーメンが風靡しましたね。
その後、あまりゆずについては、話題にならなくなりました。
10年代は、全然話題になっていないような、、、
あたり前のアクセントになっているというか、、、
でも、こういうタイプのゆずラーメンって、あまりないような。。。
なので、面白かったです。
＊＊＊
どちらも、「マニア必食！」って感じではないですけど、面白い老舗ラーメン店でした。
他にも、魅力的なメニューがいっぱいありました。
これ、全部食べてみたいなぁ。。。
茂原エリアは常時激戦区なので、なかなか再訪は厳しいかもしれませんが、、、
でも、30年、この茂原で営業を続けてきた実力店ですからね。
いつか、また食べに来たいと思います！
