Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

Kope@都賀 ハワイ気分のオシャレなカフェで食べる特製豚丼♪

都賀駅から徒歩5分くらいの路地裏にあるお店です。
ハワイアンスタイルのオシャレなカフェで、
コーヒーにとことんこだわった知る人ぞ知るホンキのお店です。

http://hale-kope.com/

今年で創業5周年ということで、しっかりと地道にファンを増やしているみたいです。
僕はそういえば、その5年前にちゃんと来てるんだよなー。
雰囲気もいいし、おしゃれだし、まずもってコーヒーはおいしいし、
居心地もよいし、音楽もいいし、店主さんも個性派だし、大好きなお店です。

そんなKopeですが、何気に、ここの丼ものが美味しいんです。
ここに来ると、もともとB級グルメ大好き人間だったkeiの血が騒ぐといいますか…
丼物には弱いといいますか、はい、そんな興奮を覚えるのです。

 

『今週のKopeモコ』こそ、そのオリジナル丼なんですね。
毎週変わっているのかは知りませんが、常に変化し続ける丼のようです。
ちなみに前回のKopeモコはこんな感じでした。
http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/79f48dac8347778ead65ec015c93f825

今回はよりB級感漂うジャンク&スタイリッシュな豚丼になっていました。

甘旨系の醤油タレで味つけした豚をどっさりと乗っけたシンプルな丼ですね。
まさに、肉飯ですよ。こういうのは端的に美味しいですからね。もう、それだけで幸せ。

Kopeっぽいのは、赤ピーマンのスライスと生卵でしょう。
パプリカっぽいけど、これは赤ピーマンだったような(失念、、、)
この色合いがあっちっぽくていいですね。

それに、生卵。これをからめることで、また一味違った美味しさが楽しめますね。
肉→卵→飯→肉→卵→飯… 最高っす☆

なんてことないけど、日本人にはたまらない丼といいますか、
シンプルで深い一杯でありました。

ちなみに、10月12日~19日までは臨時休業だそうです。
ハワイで新たなコーヒーでも仕入れてくるんでしょうかね~♪?!

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