Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

ふるさと@ガラパン(サイパン) ほっこりとするちょっと不思議な塩ラーメン♪

ガラパンの中心部のメインストリート沿いには、色んなレストランやショップが並んでいます。

でも、昔から知っている人は、皆、「寂れてしまった」と言います。

たしかに、グアムのような「活気」はありません。が、お店はどこもしっかりと営業しています。

とはいえ、世界各地を色々と見てみて、ここほど「寂れた感」のあるメインストリートはなかなかないかも…。

そんなメインストリートの一角にあるのが「ふるさと」です。

居酒屋レストランと書いてありました。

それなりの老舗レストランのようです。

ラーメンは色々とありました。

 

今回は、「塩ラーメン」を頂きました。

 

あまり期待していなかったのですが、これがまた美味しい塩ラーメンでした。

なんだろう? 違和感はないものの、ちょっと変わった塩ラーメンでした。

海藻系の風味がぎゅっとつまった甘みのある塩ラーメン、というか。

スープが独特で、思わず飲みほしそうになりました。

ほっこりする塩ラーメン♪

わかめがいっぱい入っていました。

チャーシューも普通に美味しいものでした。

ローカル色はやはり強くて、グアムとは違う趣の一杯でした。

こんなのも食べました♪

ビールにぴったり。サイパンは常夏アイランド。暑いんです。。。とにかく暑い。

だから、ビールが旨い♪

最近は、日本人がめっきり減って、中国の人や韓国の人がたくさん訪れるそうです。

バブル時代に、日本人によってリゾート地になったサイパン。

今は、日本人の観光客とほぼ同じくらい、中国や韓国の人が遊びに来てくれるそうです。

(ただし、休日、ゴールデンウィーク、お盆の時期は日本人だらけになるそうですが、、、)

もっと、日本の若者には、気軽にサイパンに来てもらいたいなぁー。

3時間で到着するアメリカですからね、一応。

っていうか、3時間で到着する南国の地。本当にいいところなんですよー。

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