Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

中国家庭料理 海華@我孫子 トマトたっぷりトマトラーメン!

 

我孫子ミニラーメンツアー二軒目は、中国家庭料理 海華です。駅から徒歩3分くらいですかね。近いです。見た感じ、バリバリの中華飯店です。ですが、ふとお店に目をやると、「特製 トマトラーメン」という文字が! これは面白いかもしれない?!と思い、突発的に入りました。

http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120304/12023991/
(パーコー麺が美味しそう!)
http://blogs.yahoo.co.jp/yorinaga/59829360.html
(餃子も美味しそう)
http://rp.gnavi.co.jp/6335977/

こちらのお店は、一応「我孫子店」となっています。「中国北方家庭小皿料理 海華」というお店が別の場所にありますが、これと関連しているのかどうかは不明です。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13059714/

店内は、まさに中華飯店。

 

メニューも色々あります。ラーメン店ではないですが、ラーメンは各種用意されています。ラーメンも気になりますが、「トマトラーメン」(麺少なめ)を注文しました。

出てきたラーメンは、赤い赤いラーメンでした。辛くはなさそうです。トマトがトッピングでたっぷり入っています。基本的に、トマトピューレ+中華スープ+調味料という感じですかね。さらっとしたスープで、そんなにマニアックな感じはしません。パスタ風でもありません。中華料理の技術を使って、トマトのラーメンを作りました、という感じです。

店員さんは中国語で会話をしていたので、まさに中国の人によるトマトラーメンと言えるでしょう。決して変な味ではありません。が、ラーメンフリークが喜ぶものでもないかな、というのが印象ですね。

麺もよくあるタイプの中華麺でした。

このお店は、中華料理をみんなでわいわいやりながら楽しむお店ですね。近所にあったら、来ちゃうだろうなって思いました。とても感じはよいです。

はい。そんな感じでした。

お隣は、北海道らーめんひむろですね。

実はひむろって食べたことがないんだよなー。。。(汗)

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