この11月は、本当にヤバかったです。 ラーメンを食べる時間もなければ、それを書く時間もない...

もう、「学園祭」から2週間が経つのか…。 その学園祭の最終日の夜、昨年のドイツ語クラブの卒業生二人と向かいました。 我がホームグラウンド、...

昔、よく妄想していました。 ハンバーガーは美味しくて大好きだけど、、、 いつか、肉と肉で挟むハンバーガーが食べたいなぁって。 パンでハンバーグを挟むのではなくて、肉で何か...

この3週間ほど、完全に追い込まれています。 通常の仕事の他に、土日にも校務やイベントが重なり、 そして、僕の人生の中で最もハードルの高い執筆のお仕事もし、、、 これまでに...

かなり久々に、、、 お好み焼き道とん堀 にやってきました！！ ラーメンフリークじゃなければ、 きっと、もっとお好み焼き屋さんに行ってるんだろうな～...

千葉市の中で、最も「知られざる名店」と思っているお店、 鳳華飯店 にまたまたやってきました。 ここほど、「知られざる名店」を感じさせるお店は他にありません。 だいたい、...

「千葉市で最も無敵のラーメン店は？」と聞かれたら、どう答えますか？ 「千葉市内で最も強いラーメン店は？」と聞かれたら、やっぱりどう答えますか？ ...

本日、2018年11月21日、 千葉駅から徒歩5分ほどのところに、 とてつもなく素晴らしい新店がオープンしました！！ しかも、なんと僕の教え子のお父さんが立ち上げたという...

本日、11時30分、 千葉駅から徒歩5分ほどの場所、 旧田原屋のビル「千葉EXビル」の奥に、...

らんちばさん＋落葉君とのラーメンサーキット二軒目は、 我孫子エリアの中でも一際輝く湖北駅近くにある、 中華料理榮來 です！！ 場所はこんな感じです。 完全に「我孫...