カリフラワーのマヨネーズ焼き☆

【材料】 カリフラワー・ウィンナー・ピザ用チーズ・マヨネーズ

【作り方】 沸騰した湯に塩ひとつまみと、小房に分けたカリフラワーを入れ、好みの固さに茹でる→                                               

            ウィンナー６～８本を１センチ程度の厚さに切る→

            耐熱容器に、水切りしたカリフラワー、その上にウィンナーをパラパラ散らし、マヨネーズを絞り出し、最後にピザ用チーズをのせる→

            ガスオーブン180℃(電気なら200℃位)で5～7分焼く。

ブロッコリーよりやっぱりカリフラワーの方がおいしい！ウィンナーで味が決まるって感じです。一番好きなウィンナーをお使い下さいね！
簡単でおいしい、我が家の人気料理です(^_^)v

   

    

連弾♪ 息、合ってきました(^_^)v

今日は、９日のコンサートで演奏する「連弾」の合わせ練習を、我が家のレッスン室でやりました。曲は、ドビュッシーの『小舟にて』、ブラームスの『ハンガリー舞曲第４番&第５番』の３曲。

お相手は、同じ野田市在住の戸辺房枝さん、大学の先輩です。
戸辺さんは、これまで伴奏・連弾・アンサンブルそしてソロと、たくさんのステージを踏んでこられています。
ですので、戸辺さんにリードしてもらって練習してきました。
特に『ハンガリー舞曲第４番』が、合わせるのがむずかしく大変でしたが、今日は練習開始からまあまあ合って、何回かやっていくうちにさらに息が合ってきたので、本番前の練習はこれで最後ということにしました。
あとは、各々よくさらって、本番は楽しく演奏できたらと思います！

５日には、バイオリンの上原千穂さんとの合わせ練習がありますが、先日初合わせでだいたいの感じがつかめたので、次はうまく合うと思います(^-^)/

本番まであと１週間！ソロの暗譜ももう一度確実にする練習をしなければ(^o^)/ ガンバロ―っと(^^ゞ