こどもの日は、悦楽マンゴープリンパフェ@自宅

たまに、夫の会社からいただきものがあります。

シャンプーや石鹸の時もあったし、

干しシイタケとかナッツなどの乾物の時も。

プチ家電が来た時もあったな～。

福利厚生の一環のようです。

で、この時期、去年と同様にマンゴーが届きました。

中国というお国柄のせいか、量が多いです。



なので、昨日は贅沢に使って、マンゴープリンを作りました。



写真で見ると適当感がはっきりと出るけど、

目分量で作った割にはいい感じ♪




今日はこどもの日だといっても、夫も出かけてしまって

なんのイベントもないので、（こどもって言っても大きいしね～）

昨日のマンゴープリンを進化させて、パフェにしてみました。

プリンを中心に、更にマンゴーを贅沢に投入。

種にくっついた部分はスプーンでこそげてピュレっぽくして、

ちょいブランデーを垂らした生クリーム、ベベマミのヨーグルト、

バニラアイスクリーム、コーンフレークを各適量で。

完成！



お味は？


ん～ふっふっふっふっ♪って。

女子の悦楽ね。


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↓母の日は、こちらのマンゴーでもよくってよ。
　　

日本人学校ママ、今日から新学期本格始動！

先週の木曜日に始業式で半日登校したものの、

金曜日は入学式でお休みだっため、また３連休。

今日からお弁当を持たせて、やっと本格的に新学期が始まった気分です。


上海環球金融中心（上海ワールドフィナンシャルセンター、

またの名を森ビル、栓抜きビル、上海ヒルズ、

ホテルが入っているのでパークハイアットビルと呼ぶ人もいる）を

上海タワーがを追い越しているのが見えました。



５００ｍを超えたそうです。ズームアップ↓



といっても↑この写真は４月３日の朝に撮影したもの。

次女が春休みといえど、長女は登校するため、

日の出をおがみつつ、お弁当作りでした。

空気がきれいな日は、古北から浦東まで見えるのです。


しか～し今朝は、



ハンパなく、もやっていました。

視界が悪く、車の運転も心配なほどですね。

天気予報では気温も３２℃まで上がるとのこと。

今日も家族が無事に帰宅しますように・・・。


さて、新学期手始めに、ウーティエンは美容院に行ってきま～す。

予約の電話を入れたら、値上がり宣言されちゃった。

経済は増々発展の上海です。


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上海生活元気に５年目突入！初心に帰って家楽福大食代へ

思い起こせば４年前の４月１日、

夫不在の中、自宅を空にし、諸手続きを済ませ、

中１と小４の娘たちの手をひいて、上海虹橋空港に降り立ったのでした。


あれから４年か～（遠い目）。


当時、アメブロが中国の閲覧規制で見ることができず、

ＦＣ２でブログを開設したら、１年ちょっとで見られなくなったんです。

しか～し、ここのところ見られるようになりました！


１年目の、初々しい！？ウーティンのブログはこちら↓

上海で中国生活　ウーティエンのロングバケーション


そうそう、中国語で４０００元奨学金をいただいたんだっけ（遠い目）。

その後、１０００元→５００元→０元とデフレスパイラルですが・・・。


昨日は上海生活５年目突入を記念して、

どこか特別なランチでもと思ったのですが、

娘たちが、上海に来て初めての夜に食べた

吉野家の牛丼がいい！と言うので、

古北家楽福の大食代へ行ってきました。



こちらも、４年以上開店されているってことですよね。

浮き沈みの激しい上海で、すばらしいです！


そしてウーティエンは、麻辣湯に久々チャレンジ！


具材は何から攻めようか。



とりあえずこんなもんで・・・と。



ゆで加減、辛さ調節も通じた様子。



麺の写真を撮らせてもらっていたら、小姐たちも乗ってきて、

ポーズィングをしながら「撮られちゃうよ～。」なんてふざけ合ってたんで、

「撮っちゃうよ～。」と言ったら、あわててた。



ハハハ、こちらも今ではティンダドンですから。


軽くコミュニケ－ションがとれて、なごやかに作ってもらえました。


時間が解決してくれることもありますね～。


トッピングもぬかりなく。



しか～し、肝心の完成写真が映ってなかったのです・・・。

カメラの電池が切れていた模様。

せっかく麻辣湯は希望通り、とっても美味しくできたのに。


残念っぷりは相変わらずのウーティエンであります。

でも、おかげ様で元気で～す！（↓吉野家のコーラ）



今後とも、どうぞよろしくお願いします。

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あれから２年ですね

今日はテレビで東日本大震災の特集などを見て、

当時の事を思い出していました。

日々の生活の中、徐々に薄れていってしまう記憶だけど、

上海にいる私も、忘れてはいけないと思うし、

忘れたくないと思います。


震災の後上海では、商店の棚という棚から塩が消えたりしましたが、

周囲の人たちから、日本の事を心配してもらったり、

テレビに映る日本人の態度を褒められたり、

思いがけないこともありました。

日本領事館に、たくさんのメッセージが届いていたのも見に行きました。


＊写真は関係ないけど静安寺です。



大気汚染とか、また半日感情が高まったらどうなるんだろうとか、

中国生活ならではの不安もありますが、

やっぱりがんばろう！と思い直した一日でした。


↓がんばろう！上海勢！！

忘年会のごちそう

春節の前ですが、夫の会社の忘年会にお呼ばれしました。

４０名ほどの中、日本人の参加は私たち夫婦のみという

かなりディープな宴であります。

普段は注文しないようなお料理をたくさんいただきました。











この辺りまでは、調子よく食べていましたが、

そのうちに干杯合戦のようになり、

食べ切れず、お皿の置き場所もなくなり、

どんどん重なっていきます。







↓この、蒸したもち米のお料理はとてもおめでたいそうです。


↓湯圓は、甘い汁にお米やクコの実が入っていました。




この写真以外にもお料理が出て、とても食べ切れませんでした。

後半はほとんど手つかずのお料理もあって、もったいなかったです。

中国でも、お料理を残さないようにしようという動きがあるようですけど、

こういう宴会の時は、ドーンとたくさん！っていう風になっちゃうのかな。


そしてビールは出ず、みんな強いお酒をグイグイやって酔っ払い、

いつもにも増して大声で会話をし、いや～疲れました～。

中国の宴会ってタフだわ～。

ウーティエンはジュースにしておいてよかった。

お付き合いで飲む機会のあるみなさん、ご自愛下さいね。





お店は魯迅公園の近くだったってことしか覚えてませ～ん。


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↓日本にはこんなかわいいドギーバッグが！