たまに、夫の会社からいただきものがあります。
シャンプーや石鹸の時もあったし、
干しシイタケとかナッツなどの乾物の時も。
プチ家電が来た時もあったな~。
福利厚生の一環のようです。
で、この時期、去年と同様にマンゴーが届きました。
中国というお国柄のせいか、量が多いです。
なので、昨日は贅沢に使って、マンゴープリンを作りました。
写真で見ると適当感がはっきりと出るけど、
目分量で作った割にはいい感じ♪
今日はこどもの日だといっても、夫も出かけてしまって
なんのイベントもないので、(こどもって言っても大きいしね~)
昨日のマンゴープリンを進化させて、パフェにしてみました。
プリンを中心に、更にマンゴーを贅沢に投入。
種にくっついた部分はスプーンでこそげてピュレっぽくして、
ちょいブランデーを垂らした生クリーム、ベベマミのヨーグルト、
バニラアイスクリーム、コーンフレークを各適量で。
完成!
お味は?
ん~ふっふっふっふっ♪って。
女子の悦楽ね。
↓今日もワンクリックお願いしま~す。
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↓母の日は、こちらのマンゴーでもよくってよ。
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中国というお国柄のせいか、量が多いです。
なので、昨日は贅沢に使って、マンゴープリンを作りました。
写真で見ると適当感がはっきりと出るけど、
目分量で作った割にはいい感じ♪
今日はこどもの日だといっても、夫も出かけてしまって
なんのイベントもないので、(こどもって言っても大きいしね~)
昨日のマンゴープリンを進化させて、パフェにしてみました。
プリンを中心に、更にマンゴーを贅沢に投入。
種にくっついた部分はスプーンでこそげてピュレっぽくして、
ちょいブランデーを垂らした生クリーム、ベベマミのヨーグルト、
バニラアイスクリーム、コーンフレークを各適量で。
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