2020、1月教室のこと

2020、はじめての教室になります。2月はヴァレンタインもあり、ショコラのパン2種類をレッスン。

ココアベースの生地にチョコレートを入れ込み、ちぎりパンに仕上げたショコラブレッド

そして、ヴァレンタインとしてプレゼント出来るように、ケーキ風に仕上げたヴァレンタインショコラ。

ラッピングをしてお渡ししました。

お料理

ねぎのスープマリネ

豚肉とモッツァレラチーズと

リンゴのフライ

デザート

ヴァレンタインショコラの生クリーム添え

今回も好評終わり、ありがとうございました。

2月はお休み

3月はバケットを予定しています。