カラフルじゃがいもで

スペイン風オムレツを作りました。

ジャガイモ（小4コ）を5mmくらいの厚さに切りオリーブオイルで加熱し、
ボウルに卵（4コ）と加熱したジャガイモと塩一つまみ入れ混ぜ焼きました。

味付けは、塩だけなのになんて美味しいんでしょう。