エシャロットを収穫しました。

　　　　　　

初めてなのでまず生で食べてみました。
ビックリするくらい辛くラッキョウのようでした。

味噌を付けると美味しいそうです。
葉も豚肉と炒めてみるのもいいかもしれません。