ハチガラの食べ方

(上はhojoさんから頂いたハチガラ)デカい( ´∀｀)
(真ん中と下のアブは自分の釣果)小ぶり(^_^)

先日初めてハチガラを食したのですが…

調理方が色々ありそうで、又今度狙ってみたいですね(^_^)

塩焼き、ボイル焼き、なんかにしても美味しそうな感じします




勿論釣れなければ料理も出来ませんが…(苦笑)

なんか今年の秋は秋味よりもハチガラ狙う方が多かったりして？


手返しの良い釣りなんでもう少し勉強したいですね♪