勝手にすごもり自粛で自炊キャンペーン 5日目

勝手に始めた自粛で自炊ですが、なんとか最終日まで参りました。

材料も残り少ないのですが、ここは追加なしで乗り切りたい。

ということで

缶詰のスパムを使ったスパムと卵のおにぎらず（沖縄ではオニポー）、ポーク卵、いなりずし、味噌汁、サラダ

オニポー激うまです！！

 

自炊は乗り切っていますが、さすがに外の空気が吸いたくなりました。

散歩でホームセンターに行きハーブ苗を購入。

さっそくベランハーブガーデンにチャレンジ。

上手に育てば料理に使えますね。

 

最後の夕食です。

冷蔵庫、冷凍庫を探し回って

鶏の寄せ鍋＆冷酒です。

焼きもちがいい感じです。

なんとか、自炊クリアです。

今度は、テイクアウト縛りで3日くらい挑戦してみたい。

 

勝手にすごもり自粛で自炊キャンペーン4日目

すごもりも４日目になると食材がなくなってまいりました。

とりあえず残り物を使って

ホットサンド、ウィンナー、焼き野菜、サラダ、ヨーグルト

思いのほか、ホットサンドは簡単で美味しいです。

この日も読書タイムです。

とてもほっこりしたい気持ちでいっぱいでしたので

ディズニー系ノンフィクション2冊です。

1冊目は、「ディズニー　ありがとうの神様が教えてくれたこと」

2冊目は、「ディズニーシーであった心温まる物語」

あっという間に読んじゃいましたが、感動で号泣です。

 

夕食は、冷蔵庫の中の残り物整理です。

冷凍シーフードを使ったアヒージョ、残り物野菜を使ったジャーマンポテトです。

安い赤ワインが沁みます。