ちゃらりーまん「海と山と酒の備忘録」

本性を隠してサラリーマン生活を送る仮面ちゃらりーまん。
趣味や資格取得に費やした日々の日記です。

ホーム新年会

2017-01-12 09:04:20 | グルメ
昨年末
ホームパーティで忘年会をしたことがいつの間にか友達ダイバーの間で噂になっていたらしいです。

新年会をぜひボクの家でやりたいとの要望を受けて軽くいいよ!(^^)!って言ってました。
最初は、お客様3人の予定だったのですが、
もう少し多いほうが楽しいよねって感じで言ってたら

お客さん達がいつの間にか他の共通のお友達に声をかけていて
なんと総勢10名の大所帯になってしまいました(゜o゜)

ボクんち2LDKしかないんすけど(・・;)


しかも、お一人はイギリス生まれ日本在住のカナダ人!!
英語が話せる友達と延々しゃべってます。
うーん
インターナショナル(*^_^*)

仕方ないので、料理作りまくりです。

まず
オードブル
サラダ、ピクルス、サラミとチーズ盛り合わせ


オイルサーディンのイタリア風


アサリの白ワイン蒸し


つくねの照り焼き卵黄添え


鳥肝の照り焼き


海の仲間たちのボンゴレパスタ


メインディッシュは
3日煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮
 

〆は、
カルボナーラスパゲッティとフワフワオムレツ
 

おまけで、
ガンダム氷でウィスキー


あと数品作りましたがさすがに疲れてしまいました。(写真撮り忘れ・・・)
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