梅

成功しましたカリカリ梅です

カリカリに漬けあがりました

美味しいです

残りを　少しずついただきます

　　そして

こちらは　失敗して　歯切れが悪いのです

　　が

細かく切って　お弁当のご飯のふりかけのようにしていただきます

　　これならOKです

昨日のお弁当です

刻んだ　梅　　　その赤梅酢でつけた新生姜

めんつゆに漬け込んだ実山椒

ぐるぐるの中には　青シソ　きゅうり　赤梅酢で漬けたみょうがです